克拉斯諾亞爾(er)斯克和伊(yi)爾(er)庫茨克的(de)科(ke)學家們比較了各種表面活(huo)性劑(ji)(表面活(huo)性劑(ji))對發光細(xi)菌和酶系統(還(huan)原(yuan)酶和熒(ying)光素酶)的(de)影響，以了解這些表面活(huo)性劑(ji)對活(huo)生物體(ti)的(de)危害。所(suo)提出的生(sheng)物發光分析(xi)方(fang)法可(ke)以在(zai)短時間內確定所(suo)研究的表面(mian)活性劑對生(sheng)物系統的潛(qian)在(zai)毒(du)性，并顯示出比(bi)其它生(sheng)物分析(xi)方(fang)法更高的靈敏度。

表面活性劑作為洗衣粉、液體洗滌劑、洗碗機洗滌劑和汽車的組成部分，在家用洗滌劑工業中得到了廣泛的應用。表面活性劑在化妝品、工業和醫藥中都有廣泛的應用。西伯利亞聯邦大學的科學家是一個研究小組的成員，他們使用了一個由生物特有的還原酶和熒光素酶組成的酶系統，以了解表面活性劑--特別是陽離子十六烷基三甲基溴化銨(CTAB)、非離子聚氧乙烯20山梨酸單油酸酯(吐溫80)和陰離子月桂酰基磺酸鈉(SLS)對動物和人類的影響。

“我(wo)們使用(yong)原(yuan)生(sheng)(sheng)(sheng)動物的(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)物體——細(xi)菌和從細(xi)菌中分(fen)離出(chu)來的(de)(de)(de)(de)酶作為指(zhi)示劑，找出(chu)最常見的(de)(de)(de)(de)表面(mian)活性劑（例(li)如，眾所周(zhou)知(zhi)的(de)(de)(de)(de)十二(er)烷基硫(liu)酸鈉(na)）如何(he)影響它們的(de)(de)(de)(de)活性。了解(jie)這(zhe)些物質如何(he)作用(yong)于細(xi)胞內蛋白質是(shi)很(hen)重要的(de)(de)(de)(de)——畢竟，整個細(xi)胞，本質上是(shi)一(yi)種細(xi)菌，有一(yi)種以細(xi)胞膜形式(shi)存在的(de)(de)(de)(de)天然防御。但是(shi)，如果防御被突破，那么細(xi)胞的(de)(de)(de)(de)內容會發(fa)生(sheng)(sheng)(sheng)什(shen)么變化？”該研(yan)(yan)究的(de)(de)(de)(de)合(he)著者、西伯利亞聯(lian)邦大學生(sheng)(sheng)(sheng)物發(fa)光生(sheng)(sheng)(sheng)物技術實(shi)驗室的(de)(de)(de)(de)高級研(yan)(yan)究員Irina Torgashina說。

據研究(jiu)人員說，實驗證實了十二烷(wan)基硫(liu)酸(suan)鈉的(de)預期(qi)。這種表面活性劑，在使用(yong)(yong)洗發水和牙膏時會(hui)產生泡沫，對酶系統(tong)有最明顯的(de)影響(xiang)——它的(de)發光(guang)，通常是明亮的(de)，當(dang)(dang)暴(bao)露(lu)在“化妝品(pin)”添加劑中時，會(hui)明顯減弱。同時，科學家們實驗用(yong)(yong)的(de)表面活性劑的(de)濃度(du)相當(dang)(dang)小（從0.5到4毫克/升），這意味著觀察到的效果清楚地表明十二烷基硫酸鈉對生物體的毒性作用。

“我(wo)(wo)們(men)故意不(bu)把研究過的(de)表(biao)面(mian)活(huo)(huo)性劑(ji)(ji)濃度帶到膠束化階段，因為在(zai)溶液表(biao)面(mian)已經(jing)形成(cheng)了一層(ceng)--無論如何(he)，在(zai)日常生活(huo)(huo)中，任何(he)洗滌(di)劑(ji)(ji)都會被水(shui)大大稀釋。”我(wo)(wo)們(men)想(xiang)了解表(biao)面(mian)活(huo)(huo)性劑(ji)(ji)在(zai)如此(ci)數量的(de)家庭中的(de)表(biao)現，因為它們(men)通過排水(shui)系(xi)統(tong)(tong)進(jin)入河(he)流的(de)動脈和(he)湖泊，在(zai)那里它們(men)可(ke)能對當地的(de)生態系(xi)統(tong)(tong)和(he)飲用水(shui)的(de)質(zhi)量產生影響，“Irina Torgashina繼續說。

除了表(biao)面(mian)活性劑(ji)(ji)對生命系(xi)統的影響(xiang)外，科學(xue)(xue)家們還(huan)決(jue)定評估酶(mei)系(xi)統還(huan)原酶(mei)-熒光(guang)素(su)酶(mei)(Red+Luc)作為可能的毒性指標(biao)的有(you)效(xiao)性。結果表(biao)明，與其他(ta)毒理學(xue)(xue)分(fen)析(xi)方(fang)法相比，該方(fang)法僅需2~3分(fen)鐘，靈敏度較(jiao)高。因(yin)此，基于發(fa)光(guang)酶(mei)抑制(猝滅(mie))的生物發(fa)光(guang)分(fen)析(xi)可以(yi)作為分(fen)子水平上評價表(biao)面(mian)活性劑(ji)(ji)毒性的高級研究工具。

他說：“我們建(jian)議的(de)分(fen)析方法成本低廉，速度快，不需要復雜的(de)設(she)備。在表面(mian)活(huo)性劑的(de)幫助下，很容易(yi)檢測到(dao)表面(mian)活(huo)性劑對人體的(de)毒(du)性破壞效應，但不要指望從(cong)表面(mian)活(huo)性劑中得到(dao)詳細(xi)的(de)答(da)案，蛋白(bai)質和活(huo)細(xi)胞到(dao)底會發生什么--這一點(dian)必須(xu)在將來才能找到(dao)。但是，例如，聚氧乙烯(xi)20山梨醇(chun)單油酸酯，根(gen)據進行(xing)的(de)測試結果，對細(xi)菌或酶系(xi)統都沒有(you)明顯的(de)影響。最(zui)有(you)可能的(de)是，它(ta)并不是特別有(you)毒(du)的(de)家(jia)庭劑量(liang)，“專家(jia)說。

專家們認(ren)為(wei)，這項研究(jiu)的(de)(de)結果需(xu)要進一步(bu)澄(cheng)清，到目前(qian)為(wei)止，很(hen)難作(zuo)為(wei)完全取消硫酸(suan)鈉等(deng)用途的(de)(de)基礎。然而(er)，所(suo)獲(huo)得(de)的(de)(de)信息是對熄滅生物(wu)發光(guang)測試系統(tong)的(de)(de)物(wu)質進行(xing)深(shen)入(ru)研究(jiu)的(de)(de)原因(yin)之(zhi)一。

來源：廣州化工交易中心