又(you)稱(cheng)雕白(bai)(bai)粉(fen)，系以(yi)福(fu)爾(er)馬林結合亞硫(liu)(liu)酸氫鈉再還原制得，化學名稱(cheng)為(wei)次(ci)硫(liu)(liu)酸氫鈉甲(jia)(jia)醛或(huo)甲(jia)(jia)醛合次(ci)硫(liu)(liu)酸氫鈉，分子式為(wei)NaHS02·CH20·2H20。呈白(bai)(bai)色塊狀或(huo)結晶性(xing)粉(fen)狀，易溶(rong)于水。常溫(wen)(wen)時較為(wei)穩定，高溫(wen)(wen)下具有(you)極強的還原性(xing)，有(you)漂白(bai)(bai)作用。遇酸即分解(jie)，其水溶(rong)液在60℃以(yi)上就開始分解(jie)出(chu)有(you)害物質，120℃下分解(jie)產生甲(jia)(jia)醛、二氧(yang)化硫(liu)(liu)和硫(liu)(liu)化氫等有(you)毒氣(qi)體 。
“吊白(bai)塊是一種強(qiang)致(zhi)癌(ai)(ai)物質，對人體的(de)(de)(de)肺、肝臟和腎臟損害(hai)極大(da)，普通人經口攝入純(chun)吊白(bai)塊10克就會中(zhong)毒(du)致(zhi)死，國家(jia)明文規(gui)定嚴(yan)禁在食(shi)品加工中(zhong)使(shi)用。它的(de)(de)(de)作用：漂白(bai)、防腐(fu)、增強(qiang)韌性(xing)。危害(hai)：分解產生的(de)(de)(de)有(you)毒(du)氣體可使(shi)人頭痛、乏力、食(shi)欲差甚至(zhi)導致(zhi)鼻咽癌(ai)(ai)等疾病。藏身之(zhi)地：豆腐(fu)、豆皮、米粉、魚翅(chi)、糍粑等。現在多有(you)不法分子用于食(shi)品增白(bai)，造(zao)成(cheng)了(le)很大(da)危害(hai)。
中文名吊白塊成    分甲(jia)醛(quan)合次硫酸(suan)氫鈉
用    途工(gong)業(ye)漂白劑，還原劑別    稱雕(diao)白塊

物品簡介

吊白塊又稱(cheng)雕(diao)白粉，化學名稱(cheng)為(wei)二水(shui)合次硫酸(suan)氫鈉甲醛或二水(shui)甲醛合次硫酸(suan)氫鈉，為(wei)半透明白色(se)結晶或小塊，易溶于水(shui)。高溫(wen)下具有極強(qiang)的還原性(xing)，有漂白作用。遇(yu)酸(suan)即分解，生(sheng)成(cheng)鈉鹽和吊白塊酸：NaHSO2·CH2O·2H2O +H+==== Na+ + CH2OHS(=O)-OH + 2H2O(吊白塊(kuai)(kuai)酸(suan)為弱酸(suan))，120℃下分解產生(sheng)甲(jia)醛、二氧(yang)化(hua)硫和(he)硫化(hua)氫等有(you)毒氣體(ti)。吊白塊(kuai)(kuai)水(shui)溶(rong)液在(zai)60℃以(yi)上就開始分解出有(you)害物質。吊白塊(kuai)(kuai)在(zai)印染(ran)(ran)工業用(yong)作拔染(ran)(ran)劑(ji)和(he)還原劑(ji)，生(sheng)產靛藍染(ran)(ran)料，還原染(ran)(ran)料等。還用(yong)于合(he)成橡膠，制糖以(yi)及乙烯化(hua)合(he)物的聚合(he)反應。
NaHSO2·CH2O·2H2O Sodium formaldehyde sulfoxylate

基本信息

中文名稱:吊白塊(kuai)
中文別名:羥基甲亞磺酸鈉鹽水合物
英文名稱:Sodium formaldehydesulfoxylate dihydrate
英文別名:Rongalite; Sodium hydroxymethanesulfinate;
Sodium formaldehyde-sulfoxylate;
Hydroxymethanesulfinic acid monosodium salt dihydrate;
sodium sulfinomethanolate hydrate (1:1:2); sodium hydroxymethanesulfinate dihydrate
C A S:6035-47-8
分子式:CH7NaO5S
分子量:154.118
熔點:63-64℃
安全術語:S24/25:Avoid contact with skin and eyes.;

化學性質

【化學(xue)式(shi)】CH3NaO3S
【摩爾質量】118.10 g/mol （無水物）154.14 g/mol （二(er)水合物）
【外觀】無(wu)色結晶
【密(mi)度】1.75 g/cm3 （二水(shui)合物）
【熔點(dian)】64.5 °C （二水合物）80°C 以上分解
【在水中的溶(rong)解度(du)】～600 g/L （二水合物）
【pKa】在低(di) pH 值下分解
白色塊狀或(huo)粉末，無嗅或(huo)略(lve)有韭菜氣(qi)味。易(yi)溶于(yu)水，微溶于(yu)醇。遇(yu)酸分解放(fang)出(chu)硫化氫，在 pH>3 時穩定(ding)。對堿穩定(ding)。有較強的(de)還(huan)原性(xing)。
一般以二(er)水合物的形式出售（化學(xue)式：NaHSO2·CH2O·2H2O）。其中常含亞硫(liu)酸氫鈉合甲醛（NaHSO3·CH2O·2H2O）。
受潮時放(fang)熱(re)。80°C 開始分解放(fang)出硫化氫。110°C 完全分解，放(fang)出新生氫，此(ci)時還原性(xing)最強(qiang)。
甲醛次(ci)硫(liu)酸氫鈉可(ke)在(zai)原位產生(sheng)次(ci)硫(liu)酸氫根離(li)子（SO2），還原性很強，因此可(ke)在(zai)有機合成用作還原劑。芳(fang)香二硫(liu)化物與鹵代烴在(zai)甲醛次(ci)硫(liu)酸氫鈉存(cun)在(zai)下(xia)反應，可(ke)得(de)芳(fang)香硫(liu)醚。
與單質硒和(he)碲作用，可得含(han)有組成大致為 Na2Se2 和(he) Na2Tex 的化合物的溶(rong)液。
與(yu)溴(xiu)化芐作用，發生 S-烷基化生成(cheng)砜：
也可(ke)發生O-烷基(ji)化，此(ci)時(shi)產物將是亞磺(huang)酸酯。
CAS:6035-47-8

使用信息

制取

鋅(xin)(xin)(xin)粉與水配成(cheng)漿(jiang)料(liao)與二氧(yang)(yang)化硫(liu)(liu)反(fan)應(ying)生成(cheng)連二亞硫(liu)(liu)酸鋅(xin)(xin)(xin)（ZnS2O4），然后再與鋅(xin)(xin)(xin)粉和甲(jia)(jia)醛作用得堿式甲(jia)(jia)醛次(ci)硫(liu)(liu)酸氫(qing)鋅(xin)(xin)(xin)懸浮液(ye)，最后用氫(qing)氧(yang)(yang)化鈉(na)置換即得甲(jia)(jia)醛次(ci)硫(liu)(liu)酸氫(qing)鈉(na)。也可由連二亞硫(liu)(liu)酸鈉(na)（保(bao)險粉）與甲(jia)(jia)醛液(ye)反(fan)
應(ying)而(er)成。從(cong)保險粉到甲(jia)醛次硫酸氫鈉的(de)反應(ying)是定量的(de)，生成的(de)產物甲(jia)醛次硫酸氫鈉比保險粉穩定，較(jiao)不易氧(yang)化，可(ke)在較(jiao)高溫(wen)度下及較(jiao)低 pH 值范圍內使用，也更容易儲存。

用途

印染(ran)工業中(zhong)用(yong)(yong)作(zuo)棉布(bu)、人造絲、短纖維織物(wu)等(deng)的拔染(ran)劑(ji)(ji)、還原(yuan)染(ran)料(liao)。制備合(he)成(cheng)樹(shu)脂和合(he)成(cheng)橡膠時用(yong)(yong)作(zuo)氧化還原(yuan)催化劑(ji)(ji)。也用(yong)(yong)作(zuo)解毒劑(ji)(ji)、糖類漂白(bai)劑(ji)(ji)、除垢(gou)劑(ji)(ji)、洗滌(di)劑(ji)(ji)以及用(yong)(yong)于(yu)制備靛藍染(ran)料(liao)、還原(yuan)染(ran)料(liao)等(deng)。
甲醛次硫酸氫鈉是拔染(ran)印花中應用(yong)最(zui)多(duo)的一種還原劑(ji)，能(neng)使所(suo)染(ran)之色消(xiao)失，故得名雕白粉(fen)。

毒性

若食用用“吊(diao)白塊”(甲醛次(ci)硫(liu)(liu)酸氫鈉)加工漂白的粉絲、米粉、面粉、白糖、單晶冰糖、腐竹，就可能引(yin)起中(zhong)毒事故。甲醛次(ci)硫(liu)(liu)酸氫鈉進入人體(ti)后，可能作用于(yu)某些(xie)酶(mei)系(xi)統，并可能引(yin)起機體(ti)細胞變異，從而(er)損害肺、肝、腎，以致引(yin)發癌癥(zheng)。人經(jing)口服甲醛次(ci)硫(liu)(liu)酸氫鈉的致死量為10克 。

危害

大鼠經口LD50（半(ban)數致死(si)量）>2克/公斤體重。吊白塊的毒性與其(qi)分解(jie)時(shi)產生(sheng)的甲(jia)(jia)醛(quan)有關。口服(fu)甲(jia)(jia)醛(quan)溶(rong)液(ye)10-20毫升，可致人死(si)亡。口服(fu)甲(jia)(jia)醛(quan)溶(rong)液(ye)后很快(kuai)吸收。人長期接觸低濃度甲(jia)(jia)醛(quan)蒸汽(qi)可出現頭暈(yun)、頭痛、乏(fa)
力(li)、嗜睡、食(shi)欲減(jian)退、視力(li)下(xia)降等。　甲(jia)醛的(de)致(zhi)癌性(xing)已引(yin)起(qi)(qi)國內外的(de)高(gao)度關注。研究表明，甲(jia)醛易與細胞內親(qin)核(he)物(wu)(wu)(wu)(wu)質(zhi)反(fan)應形成加(jia)合(he)物(wu)(wu)(wu)(wu)，并引(yin)起(qi)(qi)DNA—蛋白質(zhi)交聯。造成DNA復制過程中(zhong)某些(xie)重(zhong)要基因丟失(shi)，導致(zhi)DNA損傷。長(chang)期接觸甲(jia)醛者(zhe)(zhe)(zhe)中(zhong)鼻(bi)腔或鼻(bi)咽部(bu)發生(sheng)腫(zhong)(zhong)瘤增多。國際癌癥研究組織(zhi)（IARC）1995年將甲(jia)醛列為對人體(ti)（鼻(bi)咽部(bu)）可(ke)(ke)能的(de)致(zhi)癌物(wu)(wu)(wu)(wu)（Group2A）。　近些(xie)年，含(han)(han)有(you)甲(jia)醛的(de)物(wu)(wu)(wu)(wu)質(zhi)被(bei)廣(guang)泛(fan)應用(yong)(yong)。建筑材(cai)料及家居裝修材(cai)料中(zhong)廣(guang)泛(fan)使用(yong)(yong)甲(jia)醛，對人體(ti)造成了危(wei)害(hai)，但(dan)將甲(jia)醛添加(jia)食(shi)物(wu)(wu)(wu)(wu)中(zhong)引(yin)起(qi)(qi)嚴重(zhong)中(zhong)毒(du)(du)的(de)報道(dao)(dao)還未見到。但(dan)因甲(jia)醛易從消化道(dao)(dao)吸收，所以其(qi)危(wei)害(hai)不(bu)能低估(gu)。　甲(jia)醛進(jin)入人體(ti)后可(ke)(ke)引(yin)起(qi)(qi)肺水(shui)腫(zhong)(zhong)，肝、腎充血(xue)(xue)及血(xue)(xue)管周圍水(shui)腫(zhong)(zhong)。并有(you)弱的(de)麻醉(zui)作用(yong)(yong)。　甲(jia)醛急性(xing)中(zhong)毒(du)(du)時可(ke)(ke)表現(xian)(xian)為噴(pen)嚏(ti)、咳嗽(sou)、視物(wu)(wu)(wu)(wu)模(mo)糊、頭暈、頭痛、乏力(li)、口腔粘膜糜(mi)爛、上腹部(bu)痛、嘔吐等。隨著病情加(jia)重(zhong)，出(chu)(chu)現(xian)(xian)聲(sheng)音嘶啞、胸(xiong)痛、呼吸困難(nan)等表現(xian)(xian)，嚴重(zhong)者(zhe)(zhe)(zhe)出(chu)(chu)現(xian)(xian)喉水(shui)腫(zhong)(zhong)及窒息、肺水(shui)腫(zhong)(zhong)、昏迷、休克。長(chang)期皮膚接觸可(ke)(ke)引(yin)起(qi)(qi)接觸性(xing)皮炎。口服中(zhong)毒(du)(du)者(zhe)(zhe)(zhe)表現(xian)(xian)為胃腸道(dao)(dao)粘膜損傷、出(chu)(chu)血(xue)(xue)、穿孔(kong)，還可(ke)(ke)出(chu)(chu)現(xian)(xian)腦水(shui)腫(zhong)(zhong)，代(dai)謝性(xing)酸(suan)中(zhong)毒(du)(du)等。　對進(jin)食(shi)含(han)(han)甲(jia)醛食(shi)品引(yin)起(qi)(qi)不(bu)適者(zhe)(zhe)(zhe)，應立即(ji)(ji)飲300毫升清水(shui)或牛奶(nai)。立即(ji)(ji)到附近醫院(yuan)治療(liao)。
后應(ying)趕緊洗胃甲(jia)(jia)醛(quan)(quan)中毒(du)(du)(du)(du)尚無特效解毒(du)(du)(du)(du)藥。口服。洗胃后給灌入(ru)(ru)30-60克活性(xing)炭及(ji)3%碳酸(suan)銨或15%乙(yi)酸(suan)銨（醋酸(suan)銨）100ml，使甲(jia)(jia)醛(quan)(quan)變為毒(du)(du)(du)(du)性(xing)較小的(de)(de)六亞(ya)甲(jia)(jia)基四胺(an)。可應(ying)用緩瀉劑(ji)以(yi)加(jia)(jia)速(su)毒(du)(du)(du)(du)物(wu)排(pai)泄。密切觀(guan)察，防治上(shang)消(xiao)化(hua)道出血(xue)。　基于甲(jia)(jia)醛(quan)(quan)以(yi)上(shang)的(de)(de)急(ji)性(xing)毒(du)(du)(du)(du)性(xing)和對人(ren)(ren)體(ti)(ti)健康的(de)(de)影響(xiang)(xiang)，美國環(huan)保局限定甲(jia)(jia)醛(quan)(quan)僅(jin)能(neng)在(zai)(zai)限定范圍(wei)和應(ying)用量的(de)(de)條(tiao)件下作為動物(wu)食品添(tian)加(jia)(jia)劑(ji)。根據收集到的(de)(de)資料(liao)，面(mian)(mian)粉(fen)及(ji)粉(fen)絲(si)中檢測出的(de)(de)甲(jia)(jia)醛(quan)(quan)濃度雖尚不足以(yi)引起(qi)使用者發生嚴重的(de)(de)急(ji)性(xing)中毒(du)(du)(du)(du)，但(dan)其(qi)長(chang)期、潛在(zai)(zai)的(de)(de)影響(xiang)(xiang)應(ying)引起(qi)人(ren)(ren)們的(de)(de)高度重視(shi)，各地(di)衛(wei)生行(xing)(xing)政部門也(ye)已開始對當地(di)面(mian)(mian)粉(fen)市場進行(xing)(xing)全(quan)面(mian)(mian)整(zheng)頓(dun)。　吊(diao)白(bai)(bai)塊(kuai)主要(yao)用于橡(xiang)膠(jiao)工(gong)業(ye)丁(ding)苯橡(xiang)膠(jiao)聚(ju)合活化(hua)劑(ji)，印染印花(hua)工(gong)藝漂(piao)白(bai)(bai)劑(ji)，感(gan)光照相材(cai)料(liao)相助(zhu)劑(ji)，日用工(gong)業(ye)漂(piao)白(bai)(bai)劑(ji)以(yi)及(ji)醫藥工(gong)業(ye)等，但(dan)不得作食品漂(piao)白(bai)(bai)添(tian)加(jia)(jia)劑(ji)用，嚴禁入(ru)(ru)口。食用了(le)用吊(diao)白(bai)(bai)塊(kuai)漂(piao)白(bai)(bai)過的(de)(de)白(bai)(bai)糖、單晶冰糖、粉(fen)絲(si)、米(mi)線（粉(fen)）、面(mian)(mian)粉(fen)、腐竹等所(suo)致(zhi)。吊(diao)白(bai)(bai)塊(kuai)進入(ru)(ru)人(ren)(ren)體(ti)(ti)后，對細胞有原漿毒(du)(du)(du)(du)作用，可能(neng)對機體(ti)(ti)的(de)(de)某些(xie)酶(mei)系統有損害，從(cong)而(er)造成中毒(du)(du)(du)(du)者肺、肝、腎系統的(de)(de)損害。中毒(du)(du)(du)(du)以(yi)呼吸系統及(ji)消(xiao)化(hua)道損傷為主要(yao)特征。人(ren)(ren)經口攝入(ru)(ru)純吊(diao)白(bai)(bai)塊(kuai)10g就會中毒(du)(du)(du)(du)致(zhi)死(si)，吊(diao)白(bai)(bai)塊(kuai)也(ye)是致(zhi)癌物(wu)質(zhi)之一(yi)。

生產工藝

[5]  傳統(tong)生產工(gong)藝(yi)是(shi)以(yi)二氧化(hua)硫、 鋅粉、甲(jia)醛和氫(qing)氧化(hua)鈉為原料(liao)， 經過三(san)步(bu)反(fan)應(ying)合(he)(he)成的，俗(su)稱(cheng)三(san)步(bu)法(fa)。該方法(fa)的主要缺點是(shi)工(gong)藝(yi)流程長，原料(liao)利用率低。甲(jia)醛合(he)(he)次(ci)硫酸(suan)(suan)氫(qing)鈉清潔生產工(gong)藝(yi)，是(shi)以(yi)焦亞硫酸(suan)(suan)鈉、 鋅粉、 甲(jia)醛為原料(liao)，在一(yi)(yi)臺密(mi)閉的反(fan)應(ying)釜內合(he)(he)成甲(jia)醛合(he)(he)次(ci)硫酸(suan)(suan)氫(qing)鈉，簡稱(cheng)一(yi)(yi)步(bu)法(fa)。
1、原料(liao)與分析
原料為(wei)蒸餾法鋅粉(fen),工業一(yi)(yi)級焦亞硫(liu)酸(suan)鈉和(he)工業一(yi)(yi)級甲醛。甲醛合次硫(liu)酸(suan)氫鈉的分析方法為(wei)碘量法,執行標準為(wei) HG2281% 1992。
2、步驟
1) 選擇活(huo)化劑 (鋅(xin)粉表面有氧化膜, 需要(yao)用活(huo)化劑剝離) ;
2) 用正交試驗(yan)法對多(duo)種影(ying)響因素(su)進行試驗(yan), 確定主(zhu)要(yao)的影(ying)響因素(su)與較好(hao)的操作條件;
3) 以降(jiang)低鋅(xin)粉消耗為主(zhu)要目標, 進行工藝條(tiao)件優(you)化試驗,確定最佳工藝條(tiao)件。
3、活化(hua)劑的選擇
可供選(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)的活化(hua)劑有 3類: 無(wu)機(ji)強酸(suan)、 無(wu)機(ji)弱(ruo)酸(suan)和(he)有機(ji)酸(suan)。為防止(zhi)雜質進入產品(pin),所選(xuan)(xuan)的活化(hua)劑應與氧化(hua)鋅反應后生成難溶物(wu)。經過試驗, 選(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)亞硫酸(suan)作為活化(hua)劑。
4、主要影響因素與操作條件
正交法試驗(yan)結(jie)果表明,對合成(cheng)反應影(ying)響大(da),需要(yao)(yao)嚴(yan)格控制(zhi)的因素主要(yao)(yao)有(you) 7項:鋅粉質量(liang)、 焦亞硫酸鈉與鋅的物(wu)質的量(liang)比(bi)、 活(huo)化(hua)劑加入量(liang)、 活(huo)化(hua)溫度、 甲醛(quan)加入量(liang)、 合成(cheng)溫度、 合成(cheng)反應時間。
1)鋅(xin)(xin)(xin)粉(fen)(fen)(fen)質量(liang)。鋅(xin)(xin)(xin)粉(fen)(fen)(fen)質量(liang)主要表現為(wei)純度(du)(du)(du)和粒度(du)(du)(du),其中粒度(du)(du)(du)對合成反(fan)(fan)應(ying)(ying)(ying)影(ying)響(xiang)很(hen)顯著,只有(you)足夠細小(xiao)的鋅(xin)(xin)(xin)粉(fen)(fen)(fen)才有(you)較高的反(fan)(fan)應(ying)(ying)(ying)率(lv)。這(zhe)是反(fan)(fan)應(ying)(ying)(ying)條件決定的,焦亞(ya)硫酸(suan)鈉(na)溶(rong)于水生成亞(ya)硫酸(suan)氫鈉(na)溶(rong)液, 即使加(jia)入了(le)少(shao)量(liang)活化劑酸(suan)性(xing)也較弱, 鋅(xin)(xin)(xin)粉(fen)(fen)(fen)與之反(fan)(fan)應(ying)(ying)(ying)后一方面(mian)p H升(sheng)高,另一方面(mian) Zn( OH ) 2等沉淀物會(hui)在鋅(xin)(xin)(xin)粉(fen)(fen)(fen)表面(mian)附(fu)著,影(ying)響(xiang)鋅(xin)(xin)(xin)粉(fen)(fen)(fen)的進一步反(fan)(fan)應(ying)(ying)(ying)。但鋅(xin)(xin)(xin)粉(fen)(fen)(fen)也并(bing)非越(yue)細越(yue)好,過細的鋅(xin)(xin)(xin)粉(fen)(fen)(fen)活性(xing)偏(pian)大, 不僅容易發(fa)生副反(fan)(fan)應(ying)(ying)(ying),而且在反(fan)(fan)應(ying)(ying)(ying)釜內難以被及時分(fen)散,合成結(jie)果也不好。試驗表明, 鋅(xin)(xin)(xin)質量(liang)分(fen)數(shu) & 94%, 粒度(du)(du)(du)為(wei) 36 ~45 m的鋅(xin)(xin)(xin)粉(fen)(fen)(fen)作原料效果較好。
2)焦亞硫(liu)酸鈉與(yu)鋅的(de)(de)物質(zhi)的(de)(de)量比。由(you)于鋅粉在合成(cheng)反應中不能(neng)被充分(fen)利用,因此鋅粉的(de)(de)加(jia)入量要大(da)于理(li)論量。否則溶液中的(de)(de)亞硫(liu)酸氫鈉不能(neng)充分(fen)轉化成(cheng)甲醛合次硫(liu)酸氫鈉, 產品(pin)純度會降低。試驗(yan)表明, 當焦亞硫(liu)酸鈉與(yu)鋅的(de)(de)物質(zhi)的(de)(de)量比為 1 ( 2 . 50~ 2 . 65)時,合成(cheng)的(de)(de)結(jie)果較(jiao)好。
3)活(huo)化劑加(jia)入(ru)量。活(huo)化劑加(jia)入(ru)量與亞硫酸氫(qing)(qing)鈉溶(rong)液(ye)的(de)(de)(de) pH有關。從市場上購(gou)買的(de)(de)(de)焦亞硫酸鈉,即使主含(han)量相同, 但配成(cheng)的(de)(de)(de)同濃度溶(rong)液(ye)的(de)(de)(de) p H不一定(ding)相同。在(zai)試驗中發現(xian), 活(huo)化劑的(de)(de)(de)加(jia)入(ru)量以亞硫酸氫(qing)(qing)鈉溶(rong)液(ye)的(de)(de)(de) p H 控制比較恰當, 當其(qi) pH 調整為3 . 2~ 3 . 8時, 可以得到較好的(de)(de)(de)合成(cheng)結(jie)果。若活(huo)化劑加(jia)入(ru)過(guo)量,容易引起鋅的(de)(de)(de)副(fu)反(fan)應(ying), 產生氫(qing)(qing)氣、 形(xing)成(cheng)大(da)量泡沫;而加(jia)入(ru)不足, 鋅的(de)(de)(de)利用率會顯著降低。
4)活(huo)化(hua)溫度。在(zai)亞硫(liu)酸(suan)(suan)(suan)氫鈉(na)溶液中(zhong)加入(ru)了鋅(xin)粉但未加入(ru)甲醛(quan)(quan)的(de)反(fan)應(ying)(ying)階段叫活(huo)化(hua)。其作用(yong), 一是將鋅(xin)粉表(biao)面(mian)的(de)氧化(hua)膜剝離,使鋅(xin)粉恢(hui)復活(huo)性(xing);二(er)是鋅(xin)與亞硫(liu)酸(suan)(suan)(suan)氫鈉(na)反(fan)應(ying)(ying)生成連二(er)亞硫(liu)酸(suan)(suan)(suan)鹽(yan)[參(can)見反(fan)應(ying)(ying)式( 2)和( 3) ]。連二(er)亞硫(liu)酸(suan)(suan)(suan)鹽(yan)是合(he)(he)成甲醛(quan)(quan)合(he)(he)次硫(liu)酸(suan)(suan)(suan)氫鈉(na)的(de)重(zhong)要(yao)中(zhong)間物,該反(fan)應(ying)(ying)進(jin)行得充分與否對(dui)(dui)合(he)(he)成結(jie)果(guo)影響很(hen)大。由(you)于(yu)連二(er)亞硫(liu)酸(suan)(suan)(suan)鹽(yan)不(bu)穩(wen)定(ding)(ding), 尤其對(dui)(dui)溫度敏感,當(dang)溫度超過一定(ding)(ding)限值(zhi), 連二(er)亞硫(liu)酸(suan)(suan)(suan)鹽(yan)會大量地分解,致(zhi)使合(he)(he)成結(jie)果(guo)不(bu)合(he)(he)格。試驗表(biao)明,活(huo)化(hua)溫度不(bu)應(ying)(ying)高于(yu) 50 ! 。
5)甲醛加(jia)入量(liang)。甲醛加(jia)入量(liang)要(yao)大于理(li)論(lun)量(liang)。
這(zhe)是(shi)因(yin)為(wei)過程中(zhong)會有少(shao)量揮發(fa)損耗, 溶液中(zhong)有少(shao)量殘留,反應的中(zhong)間產物也(ye)不能全(quan)部轉變成產品。但加多(duo)了也(ye)無助于提高產品含量,造成浪費。試驗(yan)表明(ming), 當焦(jiao)亞硫酸(suan)鈉與甲醛的物質的量比為(wei) 2 . 07 ~2 . 23時,合成的結果較好。
6)合(he)成溫(wen)度。在加(jia)(jia)入了(le)甲(jia)醛(quan)之后(hou),反(fan)應液呈較強的(de)(de)(de)(de)堿性,鋅(xin)的(de)(de)(de)(de)活性降低,需(xu)要通過加(jia)(jia)熱來(lai)提高(gao)其活性, 進而將體系中的(de)(de)(de)(de)中間物(wu) NaHSO3 ? CH2 O 和(he)Zn( HSO3 ? CH2O ) 2還原,最終生(sheng)成甲(jia)醛(quan)合(he)次硫酸(suan)氫鈉(na)[參見反(fan)應式 ( 7)和(he) ( 8) ]。但鋅(xin)被加(jia)(jia)熱激活后(hou)發生(sheng)的(de)(de)(de)(de)是(shi)放熱反(fan)應,使(shi)體系溫(wen)度快速升高(gao),如果(guo)不加(jia)(jia)控制, 過高(gao)的(de)(de)(de)(de)溫(wen)度會使(shi)已生(sheng)成的(de)(de)(de)(de)甲(jia)醛(quan)合(he)次硫酸(suan)氫鈉(na)分(fen)解。試驗(yan)顯示,適宜(yi)的(de)(de)(de)(de)合(he)成溫(wen)度為 96~ 102 ! 。
7)合(he)成反(fan)應時(shi)間(jian)(jian)(jian)。在(zai)上(shang)述溫(wen)度(du)下,反(fan)應時(shi)間(jian)(jian)(jian)成了(le)敏感(gan)因素。時(shi)間(jian)(jian)(jian)短了(le),反(fan)應不(bu)充(chong)(chong)分;時(shi)間(jian)(jian)(jian)過長(chang)(chang), 會(hui)使生成物分解。在(zai)試驗中還發現(xian), 合(he)成反(fan)應時(shi)間(jian)(jian)(jian)不(bu)僅與溫(wen)度(du)有(you)關,而且與前(qian)期反(fan)應的(de)效果有(you)關。在(zai)相同溫(wen)度(du)下,前(qian)期反(fan)應充(chong)(chong)分的(de), 所需(xu)反(fan)應時(shi)間(jian)(jian)(jian)較短; 前(qian)期反(fan)應不(bu)夠充(chong)(chong)分的(de), 所需(xu)反(fan)應時(shi)間(jian)(jian)(jian)較長(chang)(chang)。合(he)成反(fan)應時(shi)間(jian)(jian)(jian)一般為 1~ 2 h。

臨床表現

診斷

⒈ 病史 有進(jin)食(shi)用吊白塊加工的毒食(shi)品史。
⒉ 臨床特點(dian) ①潛伏期：數小時(shi)至十幾小時(shi)不(bu)等，視攝(she)入有毒食(shi)品的數量(liang)及摻入吊(diao)白(bai)塊多少(shao)
而不一。②中毒表現：打噴(pen)嚏、咳嗽、胸(xiong)痛、聲音(yin)嘶啞、食(shi)欲(yu)缺乏、頭(tou)暈(yun)、頭(tou)痛、惡心、嘔吐、疲乏無力、肝(gan)區疼痛。③實驗室檢查(cha)：肺水(shui)腫、肝(gan)大，血清氨基轉(zhuan)移酶異常等。④重者(zhe)出現黃疸(dan)、出血傾向、周圍血管水(shui)腫，有的出現畏(wei)寒、發熱、少尿、血壓下(xia)降等。

急救處理

⒈予(yu)15%醋酸胺洗胃(wei)后再予(yu)溫水洗胃(wei)。若系誤食了吊白塊毒食品(pin)，癥狀未出現(xian)前也應洗胃(wei)導瀉。
⒉洗胃后灌入通(tong)用解毒劑藥用炭、鞣(rou)酸、氧化鎂，或生(sheng)甘草綠豆(dou)湯加(jia)藥用炭液。
⒊ 導瀉50%硫(liu)酸(suan)鈉40～60ml；或予生理鹽水作結腸高位(wei)灌(guan)洗(xi)。
⒋ 適量補液。
⒌ 少尿者予呋塞米（速尿）利(li)尿。
⒍ 護肝(gan)治療予葡醛內酯（葡萄糖醛酸內酯）、維生素C。
⒎ 給予(yu)有效止(zhi)咳藥。
⒏ 對癥(zheng)處(chu)理。

其他相關

國(guo)(guo)家質(zhi)檢總局針對生(sheng)產、銷售(shou)的(de)(de)(de)米粉(fen)、粉(fen)絲、腐竹等食(shi)(shi)(shi)品(pin)是否含有“吊(diao)白(bai)(bai)塊(kuai)(kuai)(kuai)”，組織開(kai)展了全國(guo)(guo)性質(zhi)量監督專項執法(fa)檢查。結果顯示，食(shi)(shi)(shi)品(pin)生(sheng)產、銷售(shou)企業(ye)違禁使(shi)(shi)用(yong)“吊(diao)白(bai)(bai)塊(kuai)(kuai)(kuai)”、銷售(shou)含“吊(diao)白(bai)(bai)塊(kuai)(kuai)(kuai)”食(shi)(shi)(shi)品(pin)的(de)(de)(de)違法(fa)案件(jian)數量明(ming)(ming)顯下降；除個別(bie)省(sheng)外，絕大多(duo)數省(sheng)市(shi)未再發現食(shi)(shi)(shi)品(pin)中(zhong)摻(chan)(chan)“吊(diao)白(bai)(bai)塊(kuai)(kuai)(kuai)”的(de)(de)(de)違法(fa)行(xing)為(wei)；“吊(diao)白(bai)(bai)塊(kuai)(kuai)(kuai)”生(sheng)產經(jing)銷企業(ye)責任明(ming)(ming)確(que)，普遍建立了生(sheng)產經(jing)銷檔案，在(zai)產品(pin)包裝(zhuang)上明(ming)(ming)確(que)標識(shi)警示用(yong)語，這一(yi)結果表明(ming)(ming)，經(jing)過全國(guo)(guo)質(zhi)檢系統兩年多(duo)的(de)(de)(de)專項治(zhi)理整頓，曾猖獗一(yi)時(shi)的(de)(de)(de)在(zai)食(shi)(shi)(shi)品(pin)中(zhong)違法(fa)使(shi)(shi)用(yong)“吊(diao)白(bai)(bai)塊(kuai)(kuai)(kuai)”的(de)(de)(de)勢頭基本得到遏(e)(e)制(zhi)(zhi)，食(shi)(shi)(shi)品(pin)中(zhong)摻(chan)(chan)“吊(diao)白(bai)(bai)塊(kuai)(kuai)(kuai)”這一(yi)沒完沒了的(de)(de)(de)問題初步得到解(jie)決，實現了2002年年初制(zhi)(zhi)定(ding)的(de)(de)(de)基本遏(e)(e)制(zhi)(zhi)在(zai)食(shi)(shi)(shi)品(pin)加(jia)工(gong)中(zhong)使(shi)(shi)用(yong)“吊(diao)白(bai)(bai)塊(kuai)(kuai)(kuai)”的(de)(de)(de)目標。
“吊白(bai)塊(kuai)(kuai)”是一俗名(ming)，也叫吊白(bai)粉或雕白(bai)塊(kuai)(kuai)（粉），化(hua)學名(ming)“次(ci)硫酸(suan)氫鈉甲醛”，醫學專家指出，人(ren)(ren)食(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)含“吊白(bai)塊(kuai)(kuai)”食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)后可引起過敏、腸道刺激等(deng)不(bu)良反(fan)應，嚴重者(zhe)(zhe)可產(chan)生中(zhong)(zhong)(zhong)毒，腎臟(zang)、肝臟(zang)受損等(deng)疾病。在國家標(biao)準《食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)添加(jia)(jia)(jia)劑使(shi)用(yong)(yong)(yong)衛生標(biao)準》（GB2760—1996）中(zhong)(zhong)(zhong)，“吊白(bai)塊(kuai)(kuai)”被(bei)排(pai)除在法(fa)定食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)添加(jia)(jia)(jia)劑之外。1988年(nian)3月，國務院有關部門曾明文(wen)禁止在糧油食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)中(zhong)(zhong)(zhong)使(shi)用(yong)(yong)(yong)“吊白(bai)塊(kuai)(kuai)”等(deng)非食(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)添加(jia)(jia)(jia)劑。中(zhong)(zhong)(zhong)國相關法(fa)律對(dui)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)中(zhong)(zhong)(zhong)嚴禁使(shi)用(yong)(yong)(yong)對(dui)人(ren)(ren)體有害(hai)(hai)的(de)(de)(de)非食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)原(yuan)料(liao)更有明文(wen)規定，如：《中(zhong)(zhong)(zhong)華人(ren)(ren)民(min)共和國食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)法(fa)》第二十八條（一）：“用(yong)(yong)(yong)非食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)原(yuan)料(liao)生產(chan)的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)或者(zhe)(zhe)添加(jia)(jia)(jia)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)添加(jia)(jia)(jia)劑以外的(de)(de)(de)化(hua)學物質(zhi)和其他可能(neng)危害(hai)(hai)人(ren)(ren)體健康物質(zhi)的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)，或者(zhe)(zhe)用(yong)(yong)(yong)回(hui)收食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)作(zuo)為原(yuan)料(liao)生產(chan)的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)”。《刑法(fa)》第144條規定：“在生產(chan)銷售(shou)的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)中(zhong)(zhong)(zhong)，摻入(ru)有毒、有害(hai)(hai)的(de)(de)(de)非食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)原(yuan)料(liao)的(de)(de)(de)，或者(zhe)(zhe)銷售(shou)明知摻入(ru)有毒、有害(hai)(hai)的(de)(de)(de)非食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)原(yuan)料(liao)的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)，處(chu)(chu)5年(nian)以下有期徒刑或者(zhe)(zhe)拘役，并處(chu)(chu)或者(zhe)(zhe)單處(chu)(chu)銷售(shou)金額50%以上、兩倍以下罰金……”。
人們不禁要問，政府部門的(de)規(gui)章和(he)國家的(de)法律既已有(you)(you)規(gui)定，為什么食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)中(zhong)摻“吊(diao)白塊”的(de)案件(jian)還時有(you)(you)發(fa)生(sheng)呢？歸結起(qi)來原(yuan)因(yin)主要有(you)(you)：一是(shi)違法者(zhe)無視法律法規(gui)規(gui)定和(he)消費(fei)者(zhe)人身安(an)全(quan)，片面追求(qiu)“吊(diao)白塊”在食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)加(jia)工(gong)中(zhong)具(ju)有(you)(you)漂白、增色、改善食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)口感及防腐等作(zuo)用(yong)。二是(shi)確(que)有(you)(you)不少個體(ti)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)加(jia)工(gong)者(zhe)誤(wu)認(ren)為“吊(diao)白塊”是(shi)傳統(tong)的(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)添加(jia)劑，在加(jia)工(gong)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)過(guo)程(cheng)中(zhong)盲(mang)目(mu)添加(jia)。三是(shi)部分食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)生(sheng)產(chan)、銷售企業對進貨把(ba)關不嚴，使(shi)用(yong)一些含“吊(diao)白塊”的(de)原(yuan)材料(liao)加(jia)工(gong)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)或直接銷售含有(you)(you)“吊(diao)白塊”的(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)。
突出重點(dian)，以點(dian)帶面，區(qu)域(yu)聯動(dong)，嚴打(da)違法(fa)使(shi)用“吊白(bai)塊”行(xing)為
2001年7月，國家質檢總局針對一些地(di)區相繼發現(xian)在(zai)食(shi)品(pin)(pin)中(zhong)(zhong)違(wei)禁(jin)使(shi)用“吊白(bai)塊”的(de)行為，發出緊急通知，部署華東、華南、西南地(di)區16個(ge)省(sheng)、區、市實行區域聯(lian)動(dong)，開展全面圍剿(jiao)在(zai)食(shi)品(pin)(pin)中(zhong)(zhong)使(shi)用“吊白(bai)塊”違(wei)法(fa)行為聯(lian)合(he)行動(dong)。此次行動(dong)發現(xian)在(zai)食(shi)品(pin)(pin)中(zhong)(zhong)違(wei)禁(jin)使(shi)用“吊白(bai)塊”的(de)情況十分嚴重(zhong)，主要表(biao)現(xian)在(zai)違(wei)法(fa)使(shi)用比較普遍，發現(xian)違(wei)法(fa)使(shi)用現(xian)象涉及16個(ge)省(sheng)、區、市，查獲使(shi)用“吊白(bai)塊”的(de)食(shi)品(pin)(pin)數量較大，沒(mei)收違(wei)法(fa)使(shi)用“吊白(bai)塊”1030公斤，查處違(wei)禁(jin)使(shi)用“吊白(bai)塊”食(shi)品(pin)(pin)生產(chan)企業372家，銷售含“吊白(bai)塊”的(de)食(shi)品(pin)(pin)企業160家，移送(song)公安機關處理案件18件，犯罪嫌疑人28人。
同年10月19日，互聯網上一條某地(di)毒腐(fu)(fu)(fu)竹(zhu)(zhu)流向全國的(de)(de)信息引(yin)起國務(wu)院領導(dao)的(de)(de)高度(du)重(zhong)視，要(yao)求嚴(yan)查徹辦。針對(dui)(dui)存在區(qu)域(yu)(yu)性(xing)違禁使(shi)用“吊白(bai)塊(kuai)”生(sheng)產腐(fu)(fu)(fu)竹(zhu)(zhu)的(de)(de)嚴(yan)重(zhong)問(wen)題，質(zhi)檢總局(ju)(ju)(ju)李長(chang)江局(ju)(ju)(ju)長(chang)、李傳卿書記等多(duo)位領導(dao)先(xian)后作出(chu)批示(shi)。總局(ju)(ju)(ju)責成有關地(di)方質(zhi)監(jian)局(ju)(ju)(ju)組織(zhi)查處，要(yao)求迅速按照國務(wu)院領導(dao)批示(shi)精神落(luo)實到位。事發地(di)質(zhi)量(liang)技(ji)監(jian)局(ju)(ju)(ju)把清理整頓腐(fu)(fu)(fu)竹(zhu)(zhu)區(qu)域(yu)(yu)性(xing)問(wen)題當(dang)作首要(yao)任務(wu)，加(jia)大(da)質(zhi)量(liang)監(jian)督和執法力度(du)，開展(zhan)專項打(da)假制(zhi)劣活(huo)動。他們先(xian)后對(dui)(dui)區(qu)域(yu)(yu)內1982家(jia)加(jia)工(gong)銷售戶進(jin)行(xing)排查和抽樣檢查，對(dui)(dui)腐(fu)(fu)(fu)竹(zhu)(zhu)質(zhi)量(liang)不符合規(gui)定、包裝標(biao)(biao)識(shi)不符合產品標(biao)(biao)準的(de)(de)責令停止生(sheng)產和銷售。對(dui)(dui)腐(fu)(fu)(fu)竹(zhu)(zhu)中加(jia)入“吊白(bai)塊(kuai)”的(de)(de)企業(ye)，發現(xian)一個(ge)(ge)取締(di)一個(ge)(ge)，并依法進(jin)行(xing)處罰。該(gai)區(qu)域(yu)(yu)性(xing)問(wen)題已(yi)基本得(de)到治理，有力地(di)促進(jin)了(le)當(dang)地(di)經濟的(de)(de)健康發展(zhan)。
為防(fang)止食(shi)品(pin)(pin)中(zhong)使(shi)用(yong)“吊(diao)(diao)(diao)白(bai)(bai)塊(kuai)(kuai)(kuai)”違(wei)(wei)(wei)法(fa)(fa)行(xing)為反(fan)彈，2002年伊(yi)始，質(zhi)檢總局(ju)就(jiu)把(ba)食(shi)品(pin)(pin)打(da)(da)假戰役和解(jie)決食(shi)品(pin)(pin)中(zhong)摻“吊(diao)(diao)(diao)白(bai)(bai)塊(kuai)(kuai)(kuai)”問(wen)題作(zuo)為全(quan)年打(da)(da)假工(gong)(gong)作(zuo)的(de)重點(dian)來抓，確立(li)了標(biao)本兼治的(de)目標(biao)，對(dui)(dui)繼續(xu)深入(ru)開(kai)展嚴厲打(da)(da)擊在食(shi)品(pin)(pin)中(zhong)違(wei)(wei)(wei)禁使(shi)用(yong)“吊(diao)(diao)(diao)白(bai)(bai)塊(kuai)(kuai)(kuai)”違(wei)(wei)(wei)法(fa)(fa)行(xing)為進行(xing)了專項部(bu)署。7月(yue)份，總局(ju)再次部(bu)署華東(dong)、華南(nan)、西(xi)南(nan)地區及(ji)河南(nan)、河北、山(shan)西(xi)等(deng)19個省（區），對(dui)(dui)違(wei)(wei)(wei)禁在食(shi)品(pin)(pin)中(zhong)使(shi)用(yong)“吊(diao)(diao)(diao)白(bai)(bai)塊(kuai)(kuai)(kuai)”的(de)違(wei)(wei)(wei)法(fa)(fa)行(xing)為組織(zhi)查處(chu)(chu)行(xing)動。重點(dian)查處(chu)(chu)既(ji)無(wu)生產加工(gong)(gong)條件，又無(wu)證無(wu)照(zhao)的(de)非法(fa)(fa)加工(gong)(gong)、制作(zuo)面粉(fen)(fen)、米粉(fen)(fen)、粉(fen)(fen)絲、腐竹等(deng)食(shi)品(pin)(pin)及(ji)白(bai)(bai)糖大(da)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)換小包(bao)裝(zhuang)(zhuang)的(de)小企業、個體作(zuo)坊及(ji)以往查處(chu)(chu)過(guo)的(de)有違(wei)(wei)(wei)禁使(shi)用(yong)“吊(diao)(diao)(diao)白(bai)(bai)塊(kuai)(kuai)(kuai)”行(xing)為的(de)食(shi)品(pin)(pin)加工(gong)(gong)企業。同時，對(dui)(dui)在生產、加工(gong)(gong)現場(chang)發(fa)現“吊(diao)(diao)(diao)白(bai)(bai)塊(kuai)(kuai)(kuai)”包(bao)裝(zhuang)(zhuang)物(wu)、標(biao)識及(ji)實物(wu)的(de)，一律按照(zhao)規定(ding)進行(xing)嚴肅處(chu)(chu)理，并追查“吊(diao)(diao)(diao)白(bai)(bai)塊(kuai)(kuai)(kuai)”來源，做(zuo)到件件有交待(dai)。
在開展(zhan)打擊(ji)非法使用“吊白(bai)塊(kuai)(kuai)”的(de)專項斗爭中(zhong)，全(quan)國質檢(jian)部(bu)門統一協調行(xing)動，始(shi)終(zhong)對(dui)違(wei)(wei)禁使用“吊白(bai)塊(kuai)(kuai)”違(wei)(wei)法行(xing)為保持(chi)高壓打擊(ji)態(tai)勢，有(you)(you)效(xiao)遏制了摻“吊白(bai)塊(kuai)(kuai)”違(wei)(wei)法活動發生(sheng)。很多地方(fang)還針對(dui)一些基本遏制的(de)制假活動出(chu)現反(fan)彈的(de)情況(kuang)，采(cai)取“殺(sha)回馬槍(qiang)”的(de)辦法，掃(sao)除(chu)死角。各省、區、市(shi)質量(liang)技監(jian)局都針對(dui)當(dang)地突出(chu)的(de)問題，有(you)(you)的(de)采(cai)取全(quan)省統一行(xing)動的(de)打法，有(you)(you)的(de)集中(zhong)端窩(wo)點，有(you)(you)的(de)是連片整治，形成(cheng)了威懾和輿論監(jian)督聲勢，收(shou)(shou)到(dao)了明顯(xian)(xian)成(cheng)果，截止11月底，全(quan)國質檢(jian)部(bu)門開展(zhan)聯合(he)查處行(xing)動的(de)情況(kuang)與2001年7月查處的(de)情況(kuang)相比，在食品生(sheng)產現場查獲的(de)違(wei)(wei)法使用“吊白(bai)塊(kuai)(kuai)”數(shu)量(liang)、沒收(shou)(shou)的(de)違(wei)(wei)法使用“吊白(bai)塊(kuai)(kuai)”生(sheng)產的(de)食品量(liang)及食品生(sheng)產、銷售(shou)企(qi)業違(wei)(wei)禁使用吊用塊(kuai)(kuai)、銷售(shou)含(han)“吊白(bai)塊(kuai)(kuai)”食品的(de)違(wei)(wei)法案(an)件數(shu)量(liang)均明顯(xian)(xian)下降。
制定(ding)頒布規章加強源頭監(jian)管
執(zhi)法人員在對“吊白塊(kuai)”追根(gen)溯源(yuan)的過程中(zhong)發現(xian)，使用者(zhe)(zhe)采購(gou)“吊白塊(kuai)”主要(yao)有兩(liang)種渠(qu)道：一個(ge)是“吊白塊(kuai)”生產企(qi)業(ye)銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)渠(qu)道；一個(ge)是化工原料或食品添加(jia)劑銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)門市部(bu)。俗(su)話說“打蛇打七寸(cun)”。質(zhi)檢(jian)部(bu)門在打假(jia)工作中(zhong)逐步形成“打假(jia)就要(yao)狠抓源(yuan)頭”的共識，把(ba)工作重點轉移到對“吊白塊(kuai)”生產、經銷(xiao)(xiao)(xiao)者(zhe)(zhe)的監督管理上。
經過廣(guang)泛調研(yan)和(he)(he)征求各(ge)方面意(yi)見，2002年(nian)7月(yue)，國(guo)家質(zhi)檢總局(ju)出臺(tai)了《禁止在食品中使用次硫酸氫(qing)鈉甲醛（吊白(bai)塊(kuai)）產品的監(jian)(jian)督管理規(gui)定(ding)(ding)》（以下簡稱(cheng)《規(gui)定(ding)(ding)》），從(cong)同年(nian)10月(yue)1日起實施。該《規(gui)定(ding)(ding)》充(chong)分體現了《中華人民共(gong)和(he)(he)國(guo)產品質(zhi)量(liang)法》、《中華人民共(gong)和(he)(he)國(guo)標(biao)準化法》及國(guo)務院關(guan)于整頓(dun)和(he)(he)規(gui)范(fan)市場經濟秩(zhi)序的有關(guan)精神，為加(jia)強(qiang)對“吊白(bai)塊(kuai)”產品質(zhi)量(liang)及其生產經營的監(jian)(jian)督管理，從(cong)源頭(tou)上堵住(zhu)非食品原(yuan)料“吊白(bai)塊(kuai)”流入食品企(qi)業提供了監(jian)(jian)管和(he)(he)執法依據。
2002年10至11月，各地質量技監部(bu)門根據國家(jia)質檢總局的安排，對轄(xia)區內“吊(diao)(diao)白(bai)塊(kuai)(kuai)”生產、分裝(zhuang)、經銷(xiao)、使(shi)用者(zhe)進行了專項執(zhi)法(fa)檢查(cha)。重點檢查(cha)“吊(diao)(diao)白(bai)塊(kuai)(kuai)”包裝(zhuang)、標識違法(fa)行為(wei)，產量，銷(xiao)售及使(shi)用檔(dang)(dang)案(an)的記錄情況及把“吊(diao)(diao)白(bai)塊(kuai)(kuai)”銷(xiao)售給食品加工企業的違法(fa)行為(wei)。執(zhi)法(fa)檢查(cha)結果(guo)發現，“吊(diao)(diao)白(bai)塊(kuai)(kuai)”生產、銷(xiao)售檔(dang)(dang)案(an)制度，在包裝(zhuang)上的醒目位置標注禁止使(shi)用于食品加工的警示語，沒有發現銷(xiao)售給食品加工企業的違法(fa)行為(wei)。
質檢部門清醒地(di)看到(dao)，盡管整治(zhi)食品加“吊白塊”這(zhe)一危害大、群(qun)眾反映強烈的突出問題取得了(le)明顯效果，但不可掉以輕心，決心繼(ji)續保持高壓態勢，堅持邊打(da)邊探(tan)索(suo)，邊打(da)邊總(zong)結，邊打(da)邊提(ti)高，在(zai)打(da)假治(zhi)本(ben)這(zhe)條路(lu)上邁出更加堅定的步伐(fa)。
“甲醛次(ci)硫酸氫鈉”是一種有毒(du)的(de)工業用(yong)漂(piao)白劑，對人體有嚴重的(de)毒(du)副作(zuo)用(yong)，國家嚴禁將其作(zuo)為食(shi)品(pin)添加劑在食(shi)品(pin)中使(shi)用(yong)。但(dan)加熱后，它會(hui)分解出劇(ju)毒(du)的(de)致(zhi)癌(ai)(ai)物質，比(bi)如甲醛，消費者食(shi)用(yong)后會(hui)引起胃痛、嘔吐(tu)和呼(hu)吸困難，并對肝臟、腎臟、中樞(shu)神經造(zao)成損害，嚴重的(de)還會(hui)導致(zhi)癌(ai)(ai)變和畸形病變。
吊(diao)白塊龍口粉絲(si)(si)雖然是冤(yuan)枉了(le)廠家，但(dan)是市面(mian)上流通的大量假(jia)冒龍口粉絲(si)(si)消費(fei)者不(bu)一定能分(fen)辨得出來(lai)，特別是可(ke)能連超市都在售賣的時候。

新聞相關

曾被逐出北京的煙臺龍口粉絲復檢合格恢復銷
售 2006年12月15日 中國新聞網
中新(xin)網(wang)北(bei)京(jing)2006年12月15日(ri)電 （楊哲儒）山東煙臺德勝達(da)龍(long)(long)口(kou)粉(fen)絲有限公司的“龍(long)(long)口(kou)粉(fen)絲”被(bei)北(bei)京(jing)市食(shi)品安全(quan)部(bu)門檢查出含致癌的“吊白塊”后，被(bei)責令強(qiang)制退市。15日(ri)，北(bei)京(jing)市工商局表示，該品牌的“龍(long)(long)口(kou)粉(fen)絲”經(jing)復(fu)檢合格，恢復(fu)在京(jing)市場銷售。
2006年12月6日，北(bei)京(jing)市食品(pin)(pin)安(an)全(quan)辦通報說，煙臺德勝達龍(long)口(kou)粉(fen)絲有限(xian)公司(si)生產(chan)(chan)的龍(long)口(kou)粉(fen)絲中檢出(chu)(chu)“甲(jia)醛次硫酸氫(qing)鈉”（俗稱“吊白塊”），故責令該公司(si)生產(chan)(chan)的全(quan)部產(chan)(chan)品(pin)(pin)退出(chu)(chu)北(bei)京(jing)市場。消息一出(chu)(chu)，世人嘩然，因龍(long)口(kou)粉(fen)絲是知(zhi)名品(pin)(pin)牌(pai)，食用者(zhe)甚眾。
對(dui)此(ci)，當(dang)時(shi)廠家(jia)(jia)當(dang)時(shi)回應說(shuo)，不合格產(chan)品為假(jia)冒產(chan)品，并非真品，之后，國家(jia)(jia)質檢(jian)總局和(he)山東(dong)省質檢(jian)局組(zu)織對(dui)該公司和(he)該市109個生產(chan)廠家(jia)(jia)進行(xing)了專項監督檢(jian)查，結(jie)果均未檢(jian)出次硫(liu)酸(suan)氫鈉(na)甲醛的“吊白塊”漂(piao)白劑(ji)。
北京(jing)市(shi)工商局為慎重起見，組織了復(fu)(fu)(fu)檢，在復(fu)(fu)(fu)檢中，煙臺得(de)勝達龍口粉絲有(you)限公司(si)生(sheng)產的龍口粉絲經(jing)復(fu)(fu)(fu)檢合格(ge)，于是決定(ding)恢(hui)復(fu)(fu)(fu)其公司(si)產品(pin)在北京(jing)市(shi)場銷售(shou)。
北京市工商局表示，該局還對北京市銷售(shou)的淀粉及其(qi)制品(pin)進(jin)行了集中抽(chou)檢，共抽(chou)取(qu)樣品(pin)一百九(jiu)十(shi)(shi)九(jiu)個，總體合格率(lv)達到百分之九(jiu)十(shi)(shi)九(jiu)。消費者大可放心(xin)食用。
龍口粉絲在京檢出含致癌物
南京未售問(wen)題(ti)粉絲2006年12月07日 揚子晚(wan)報
為了增加粉(fen)絲(si)(si)(si)的賣相，早在幾(ji)年前(qian)在粉(fen)絲(si)(si)(si)中加入化學原料(liao)的事件就被媒(mei)體(ti)披露(lu)過(guo)。昨天，北京市食品安(an)全辦通報說，煙臺德(de)勝達龍(long)口粉(fen)絲(si)(si)(si)有限公(gong)司生產的龍(long)口粉(fen)絲(si)(si)(si)中被檢出“甲醛(quan)次硫酸氫鈉(na)”，也就是俗稱(cheng)的“吊白塊”。昨天下(xia)午(wu)，記者緊(jin)急聯系事發地的山東省招(zhao)遠市質量技術監督(du)局，該部門已(yi)經(jing)開始對“德(de)勝達龍(long)口粉(fen)絲(si)(si)(si)”進行(xing)抽檢。
事件
龍口(kou)粉絲被查(cha)出(chu)吊白塊
專家介紹，“甲醛合次硫酸氫鈉”是一種有毒的工(gong)業用漂白(bai)(bai)劑。使用“吊(diao)(diao)白(bai)(bai)塊”能(neng)改善食品(pin)的外觀和口感，粉絲放(fang)入吊(diao)(diao)白(bai)(bai)塊可使其(qi)變得韌性好、爽滑可口、不易(yi)煮爛。
連線
南京應該沒的(de)賣
北(bei)京方(fang)面傳來(lai)產品出(chu)現質(zhi)量問題的消息之(zhi)后(hou)，煙臺德(de)勝達龍口粉絲有限公司所在地的山東(dong)省(sheng)招遠市質(zhi)量技術監督局已經(jing)于當(dang)天對該(gai)公司的產品進(jin)行了封樣抽檢。
與此同時，對(dui)于突然出現(xian)的情況(kuang)(kuang)，該公司的一位余姓(xing)負責(ze)人(ren)表示(shi)，自己廠的所有(you)資質都(dou)齊全，不會出現(xian)有(you)吊(diao)白塊加入生產的情況(kuang)(kuang)，該人(ren)士建(jian)議記者可(ke)以上他們網站查看資質許可(ke)證(zheng)。
同時，該(gai)(gai)人士(shi)表示(shi)，據他們掌握的情(qing)況，公(gong)司(si)的龍口粉絲主要銷(xiao)往北京，南(nan)京應(ying)該(gai)(gai)沒有該(gai)(gai)公(gong)司(si)的產品。
頗有意味的(de)(de)是，當記者打開問(wen)題公(gong)(gong)司的(de)(de)網站時，“夯實(shi)質量(liang)誠信為(wei)本”8個字醒目地標注在(zai)網頁的(de)(de)首(shou)頁上。而在(zai)其榮譽(yu)展(zhan)示一欄中，除了由(you)(you)工(gong)商、衛監、質監三個部門(men)頒發的(de)(de)營業執照(zhao)、生產許可證(zheng)和(he)產品(pin)標識(shi)印制(zhi)許可證(zheng)書之外，還(huan)有由(you)(you)中國果(guo)菜(cai)(cai)專家(jia)委(wei)員會、中國果(guo)菜(cai)(cai)無公(gong)(gong)害宣傳(chuan)推廣(guang)工(gong)程(cheng)組委(wei)會授予的(de)(de)“中國果(guo)菜(cai)(cai)無公(gong)(gong)害宣傳(chuan)推廣(guang)工(gong)程(cheng)定點服務(wu)單(dan)位”。
擔(dan)憂
產業形(xing)象毀了
“龍(long)(long)口(kou)(kou)(kou)粉(fen)(fen)絲(si)(si)(si)”的(de)(de)(de)產量和銷(xiao)售額由2001年(nian)的(de)(de)(de)15萬噸增長到2005年(nian)的(de)(de)(de)25萬噸，2006年(nian)僅上半年(nian)就突破15萬噸，產品(pin)遠銷(xiao)日本(ben)、韓國(guo)、美國(guo)等60多個國(guo)家(jia)和地(di)區。龍(long)(long)口(kou)(kou)(kou)粉(fen)(fen)絲(si)(si)(si)生產企(qi)業中，已有93個企(qi)業獲準使用(yong)龍(long)(long)口(kou)(kou)(kou)粉(fen)(fen)絲(si)(si)(si)地(di)理標(biao)志保護(hu)專用(yong)標(biao)志，而煙(yan)臺德勝達龍(long)(long)口(kou)(kou)(kou)粉(fen)(fen)絲(si)(si)(si)有限公司也在(zai)其(qi)列。“如果發現有煙(yan)臺德勝達龍(long)(long)口(kou)(kou)(kou)粉(fen)(fen)絲(si)(si)(si)有限公司生產的(de)(de)(de)龍(long)(long)口(kou)(kou)(kou)粉(fen)(fen)絲(si)(si)(si)，我們將會(hui)(hui)要求其(qi)撤柜暫(zan)停銷(xiao)售。”對于龍(long)(long)口(kou)(kou)(kou)粉(fen)(fen)絲(si)(si)(si)出現吊白塊事件，南(nan)京市工(gong)商(shang)局(ju)市場(chang)處的(de)(de)(de)相關人士提醒市民在(zai)購(gou)買(mai)龍(long)(long)口(kou)(kou)(kou)粉(fen)(fen)絲(si)(si)(si)的(de)(de)(de)時候一(yi)定要看清生產廠家(jia)。與此(ci)同時，南(nan)京市消(xiao)費者(zhe)(zhe)協(xie)會(hui)(hui)提醒消(xiao)費者(zhe)(zhe)，凡已購(gou)買(mai)不(bu)合格食品(pin)的(de)(de)(de)消(xiao)費者(zhe)(zhe)，可憑(ping)購(gou)物小票和食品(pin)外(wai)包裝向銷(xiao)售單(dan)位要求退貨(huo)。陳郁(yu)
新聞回放
兩年前龍(long)口粉(fen)絲在京“出(chu)過事”
北(bei)(bei)京(jing)市(shi)政府食品(pin)安全(quan)辦公(gong)室2004年5月7日(ri)公(gong)布(bu)了對(dui)本(ben)市(shi)市(shi)場上銷售(shou)的(de)部分粉(fen)(fen)(fen)絲(si)(si)、粉(fen)(fen)(fen)條等淀粉(fen)(fen)(fen)制品(pin)的(de)抽(chou)檢結果(guo)，在(zai)對(dui)21個(ge)樣品(pin)的(de)檢測中(zhong)只檢出標(biao)稱為山東大(da)鵬(peng)集團(tuan)有(you)限公(gong)司生(sheng)產(chan)的(de)250克裝六(liu)(liu)六(liu)(liu)順(shun)牌純(chun)綠豆龍(long)口(kou)粉(fen)(fen)(fen)絲(si)(si)中(zhong)二氧化(hua)硫殘余(yu)量超過國家標(biao)準(zhun)(zhun)近五倍，其余(yu)20個(ge)樣品(pin)均符(fu)合國家標(biao)準(zhun)(zhun)。根據這次抽(chou)測結果(guo)反映的(de)北(bei)(bei)京(jing)粉(fen)(fen)(fen)絲(si)(si)市(shi)場總體情況(kuang)，在(zai)全(quan)市(shi)范圍內持續了五天的(de)“龍(long)口(kou)粉(fen)(fen)(fen)絲(si)(si)銷售(shou)禁令”昨天宣(xuan)布(bu)解除，龍(long)口(kou)粉(fen)(fen)(fen)絲(si)(si)在(zai)京(jing)恢(hui)復銷售(shou)。5月2日(ri)有(you)關媒體報道了山東煙臺地區一些企業在(zai)龍(long)口(kou)粉(fen)(fen)(fen)絲(si)(si)加(jia)工中(zhong)摻雜(za)使假(jia)后，北(bei)(bei)京(jing)市(shi)對(dui)龍(long)口(kou)粉(fen)(fen)(fen)絲(si)(si)采取緊急市(shi)場控制措施(shi)，共下架(jia)約3萬袋。
德勝達龍口粉絲檢出劇毒物 北京全面封殺
2006年12月07日 新京報
北京市食(shi)品辦(ban)封殺(sha)該廠家全部產品，德(de)勝達公司否認(ren)添加
本報訊（記者廖愛玲）昨(zuo)天，北京(jing)市(shi)食品(pin)安全辦(ban)公(gong)室(shi)宣布(bu)，因在煙臺德(de)勝達(da)龍口(kou)粉絲(si)(si)有(you)限公(gong)司生(sheng)產(chan)的(de)龍口(kou)粉絲(si)(si)中查出(chu)了有(you)毒(du)物質“吊白塊(kuai)”，決定從即日起將該(gai)公(gong)司生(sheng)產(chan)的(de)全部(bu)產(chan)品(pin)退(tui)出(chu)北京(jing)市(shi)場。這(zhe)是繼2004年的(de)“龍口(kou)粉絲(si)(si)”事件(jian)之后，再次發現一種龍口(kou)粉絲(si)(si)因質量問題被(bei)退(tui)市(shi)。但“德(de)勝達(da)”有(you)關(guan)人士昨(zuo)日否(fou)認添加過(guo)吊白塊(kuai)。
據介紹，此次(ci)(ci)煙(yan)臺德勝(sheng)達龍(long)口(kou)(kou)粉(fen)(fen)絲(si)有限公司被責令產品(pin)整(zheng)體退市，主要是在其生產的龍(long)口(kou)(kou)粉(fen)(fen)絲(si)中檢出了甲(jia)醛次(ci)(ci)硫酸氫鈉(na)。據悉，樣(yang)品(pin)是在京郊市場抽檢的。
食品專家(jia)介紹(shao)，甲(jia)醛次(ci)硫酸氫鈉是一種有毒的工(gong)業用(yong)(yong)漂(piao)白劑，俗稱“吊(diao)(diao)白塊”，對人體有嚴(yan)重的毒副作(zuo)用(yong)(yong)，國家(jia)嚴(yan)禁將其作(zuo)為添加(jia)劑在食品中使(shi)用(yong)(yong)。粉(fen)絲放入“吊(diao)(diao)白塊”可使(shi)其變(bian)得(de)韌(ren)性好、爽(shuang)滑可口、不(bu)易煮(zhu)爛，但加(jia)熱后會分解出甲(jia)醛等致癌物質(zhi)，人食用(yong)(yong)后會引起胃痛、嘔吐和(he)呼吸困(kun)難(nan)，損壞(huai)肝(gan)臟(zang)、腎(shen)臟(zang)、中樞神經，嚴(yan)重的還會導致癌變(bian)和(he)畸形病變(bian)，一次(ci)性只要食用(yong)(yong)10克(ke)就會有生命危險(xian)。
市食品辦(ban)有(you)關(guan)人士同(tong)時(shi)表示，在商場(chang)和超市里銷售的龍口(kou)粉絲抽檢都是合格的，市民可放(fang)心購(gou)買。
龍口粉絲檢出劇毒致癌物 德勝達否認添加
2006年12月07日 新京報
德(de)勝(sheng)達：不可能有(you)吊白塊
將調查問題出(chu)現原因
記者昨晚在(zai)網上查(cha)詢得(de)知，自(zi)“龍(long)口粉(fen)(fen)絲(si)(si)”事件后(hou)，國家質檢總局對所(suo)有粉(fen)(fen)絲(si)(si)生產企業的(de)原(yuan)材料、加工工藝、質量(liang)管(guan)理(li)等(deng)進(jin)行了全面(mian)檢查(cha)，而此次(ci)遭退市的(de)煙臺(tai)德勝達龍(long)口粉(fen)(fen)絲(si)(si)有限(xian)公司正是第一(yi)批通過(guo)國家全面(mian)檢查(cha)的(de)合格(ge)企業，且(qie)擁有自(zi)營進(jin)出口權，在(zai)2006年10月國家質檢總局公布的(de)粉(fen)(fen)絲(si)(si)抽檢中，該公司的(de)“德勝達”龍(long)口粉(fen)(fen)絲(si)(si)是合格(ge)產品。
在(zai)德勝達(da)龍口粉(fen)絲(si)(si)有限公司(si)的(de)網(wang)頁上顯示(shi)：該公司(si)是中國(guo)糧油(you)食品(pin)進出口（集團）有限公司(si)“可(ke)得(de)福”龍口粉(fen)絲(si)(si)的(de)惟一(yi)指定生產商，產品(pin)遠銷日本(ben)、美國(guo)、法國(guo)、菲(fei)律賓(bin)、馬來西亞(ya)等多個國(guo)家和地區，年(nian)產綠(lv)豆(dou)粉(fen)絲(si)(si)3000噸，雜豆(dou)粉(fen)絲(si)(si)2000噸。
昨(zuo)晚，記者設法與(yu)煙臺(tai)德勝達龍口粉絲有(you)限公司(si)取得了(le)聯系，辦(ban)公室一(yi)位女工作(zuo)人(ren)(ren)員告訴記者，他(ta)們剛(gang)剛(gang)在下午得知被檢出(chu)(chu)“吊白塊”一(yi)事，公司(si)總(zong)經理正召集所(suo)有(you)負責人(ren)(ren)緊(jin)急開(kai)會研究(jiu)(jiu)。這位工作(zuo)人(ren)(ren)員表(biao)示(shi)(shi)，公司(si)龍口粉絲都是(shi)經過抽(chou)檢合格才出(chu)(chu)廠的(de)，不可能有(you)“吊白塊”，將展開(kai)調查(cha)究(jiu)(jiu)竟(jing)是(shi)哪里出(chu)(chu)了(le)問題，但(dan)她表(biao)示(shi)(shi)不清楚在北京的(de)銷售情況(kuang)。
記者隨后致電家樂(le)福、華普等超(chao)市，都表示沒有銷售過(guo)“德勝達”的龍(long)口粉(fen)絲。
回放(fang)
龍口粉絲(si)兩(liang)年前(qian)曾被“一鍋端”
2004年5月2日，央(yang)視《每周質(zhi)量報告》報道山(shan)東煙臺地(di)區(qu)一些企業在龍(long)口(kou)(kou)粉(fen)絲加工中摻雜使假，或(huo)(huo)使用農(nong)用化肥或(huo)(huo)氨水等(deng)有(you)毒(du)有(you)害(hai)農(nong)用化學物質(zhi)。北(bei)京市食品(pin)辦立即協調工商部門對北(bei)京市場(chang)的龍(long)口(kou)(kou)粉(fen)絲采取(qu)控制措施(shi)，責令(ling)全市商場(chang)、超市、農(nong)副產品(pin)市場(chang)暫停購進和銷售龍(long)口(kou)(kou)粉(fen)絲，共下(xia)架約3萬袋。5月7日，經過(guo)抽樣檢測，市食品(pin)辦宣布(bu)解除(chu)對龍(long)口(kou)(kou)粉(fen)絲的控制措施(shi)，恢(hui)復在北(bei)京市場(chang)的銷售。
煙臺德勝達龍口粉絲檢出劇毒致癌物
2006年(nian)12月(yue)06日 北(bei)京晚報
本報訊(xun)（記者 楊濱）龍(long)口(kou)粉絲(si)(si)恢復(fu)在京(jing)(jing)銷售兩年(nian)多(duo)之后，又(you)有龍(long)口(kou)粉絲(si)(si)因質(zhi)量問題被強(qiang)制退市。今天上午(wu)，市食品(pin)安全辦(ban)通(tong)報說(shuo)，煙(yan)臺德勝達龍(long)口(kou)粉絲(si)(si)有限公(gong)司(si)生產(chan)(chan)的(de)龍(long)口(kou)粉絲(si)(si)中(zhong)檢出(chu)“甲醛次硫酸氫鈉”，也(ye)就是俗(su)稱的(de)“吊白(bai)塊”，因此即日起責(ze)令“煙(yan)臺德勝達龍(long)口(kou)粉絲(si)(si)有限公(gong)司(si)”生產(chan)(chan)的(de)全部產(chan)(chan)品(pin)退出(chu)北京(jing)(jing)市場。
溫州市蒼南縣查獲黑作坊
人民網(wang)溫州2013年5月25日(ri)電
雪白(bai)的(de)顏色(se)、韌性(xing)十足的(de)濕(shi)米(mi)面(mian)是一種(zhong)多數人(ren)都喜歡的(de)面(mian)食，為使其更加白(bai)凈、保鮮的(de)時間(jian)更長，一些不法(fa)(fa)分(fen)子便在生產時非法(fa)(fa)添加國(guo)家明令禁止的(de)“吊白(bai)塊”等原料。日前(qian)，溫州(zhou)市(shi)蒼南縣公安局(ju)靈溪(xi)中心派出所查(cha)獲2個添加“吊白(bai)塊”的(de)濕(shi)米(mi)面(mian)黑作坊，抓獲5名嫌疑人(ren)員，查(cha)扣多個品種(zhong)的(de)成品濕(shi)米(mi)面(mian)約2噸。
2013年5月22日，靈溪派出所民警(jing)在轄區檢(jian)查(cha)時，發現位于靈溪鎮求知東路的(de)(de)一家(jia)濕米面加(jia)工(gong)作坊(fang)內有(you)一些(xie)可(ke)疑的(de)(de)的(de)(de)包(bao)裝袋。民警(jing)經過(guo)對袋內物(wu)(wu)品進(jin)行檢(jian)查(cha)，發現該物(wu)(wu)品為國家(jia)明(ming)文規定禁止用于食品加(jia)工(gong)的(de)(de)“吊白塊(kuai)”。民警(jing)當即(ji)將老板李某(mou)及田某(mou)、葉某(mou)等兩名工(gong)人控制(zhi)。
據(ju)審，李(li)(li)某(mou)交代(dai)了自(zi)己和吳(wu)(wu)某(mou)夫(fu)婦合(he)股的分別在靈溪求知東路及和平村(cun)的兩個(ge)食(shi)品(pin)加工點，均采用相同手法制作(zuo)各種濕米面。隨后，民警將還在作(zuo)坊內(nei)忙(mang)于生產的吳(wu)(wu)某(mou)、李(li)(li)某(mou)燕夫(fu)婦抓獲。
在2個(ge)作(zuo)坊(fang)，民警(jing)共(gong)查扣多個(ge)品種的成品濕米(mi)面(mian)約2噸(dun)。在證據面(mian)前(qian)，李(li)某(mou)(mou)(mou)、吳某(mou)(mou)(mou)、李(li)某(mou)(mou)(mou)燕等人如實供述了(le)2011年(nian)以來為了(le)使濕米(mi)面(mian)更白(bai)凈、保鮮的時間長，便在生產時添(tian)加了(le)“吊(diao)白(bai)塊”等原料，并將加工好的濕米(mi)面(mian)批(pi)發到靈溪各菜場(chang)的不法(fa)事實。
2013年5月24日，犯罪嫌疑(yi)人李某(mou)、吳(wu)某(mou)、李某(mou)燕等(deng)5名犯罪嫌疑(yi)人已(yi)被蒼南警方羈押，案件正在進(jin)一步審(shen)理中。