谷(gu)氨酸二乙酸四(si)鈉(GLDA)是(shi)新一代的(de)螯(ao)合劑(ji)(ji)(ji)，由(you)植物(wu)原料(liao)制備(bei)而成，是(shi)安全并且容易生物(wu)降解螯(ao)合劑(ji)(ji)(ji)，在(zai)與金屬(shu)離(li)子的(de)螯(ao)合能(neng)力上，可以和目前市場上主流(liu)的(de)螯(ao)合劑(ji)(ji)(ji)媲(pi)美。它是(shi)天然(ran)、可持續的(de)原料(liao)，在(zai)pH范圍寬(kuan)的(de)條件下，具有特別高的(de)溶解度，去(qu)污能(neng)力強，同(tong)時還能(neng)對體系中的(de)殺菌劑(ji)(ji)(ji)產生協同(tong)效(xiao)應，且對皮膚和眼睛沒有刺激性。