_磷酸三鈉

 
磷酸(suan)三(san)鈉(na)的(de)CAS號之一是7601-54-9 ，英文(wen)是Trisodium phosphate，磷酸(suan)三(san)鈉(na)可以(yi)看作是以(yi)磷酸(suan)H3PO4為母體，用3個(ge)金(jin)屬鈉(na)原子(zi)Na，全部置換(huan)了它分子(zi)式中所含(han)的(de)3個(ge)氫(qing)離子(zi)H+后(hou)，所得的(de)產物。因(yin)磷酸(suan)H3PO4是三(san)元酸(suan)，它的(de)分子(zi)式里有3個(ge)可以(yi)被金(jin)屬元素置換(huan)的(de)氫(qing)離子(zi)。

物理性(xing)質

1、 無色至白色針狀結(jie)(jie)晶(jing)或(huo)結(jie)(jie)晶(jing)性粉末，無水(shui)物或(huo)含(han)1～12分子的結(jie)(jie)晶(jing)水(shui)，無臭。十二水(shui)合物熔點73.4°C。易溶于水(shui)，不溶于乙醇。1%的水(shui)溶液pH值為11.5～12.1。

2、無色(se)(se)或白色(se)(se)結晶。 溶(rong)(rong)于水，其水溶(rong)(rong)液呈強堿性；不溶(rong)(rong)于乙醇、二硫化碳。

化學性質

1、.在干燥空氣中易潮解(jie)風(feng)化，生成(cheng)磷酸二氫(qing)(qing)鈉(na)和碳酸氫(qing)(qing)鈉(na)。在水(shui)中幾乎完全(quan)分(fen)解(jie)為(wei)磷酸氫(qing)(qing)二鈉(na)和氫(qing)(qing)氧化鈉(na).加(jia)熱至55～65°C成(cheng)十(shi)水(shui)物，加(jia)熱至60～100°C成(cheng)六(liu)水(shui)物，加(jia)熱到100°C以上成(cheng)為(wei)一水(shui)物，加(jia)熱到212°C以上成(cheng)為(wei)無水(shui)物。1%的水(shui)溶液pH值為(wei)11.5～12.1。土撥鼠經口LD50>2g/kg，ADl0～70mg/kg(FAO/WHO，1994)。

相關化學反應方(fang)程(cheng)式：
Na2CO3+H3PO4→Na2HPO4+H2O+CO2↑
Na2HPO4+NaOH→Na3PO4+H2O
2、相關化學反應方(fang)程式：
Ca5F(PO4)3+5H2SO4+10H2O→3H3PO4+5CaSO4+2H2O+HF
H3PO4+Na2CO3→Na2HPO4+H2O+CO2↑
Na2HPO4+NaOH→-Na3PO4+H2O
H3PO4+3NaOH→Na3PO4+3H2O
H3PO4+3NaOH→Na3PO4+3H2O

應用領域(yu)

1.作品(pin)(pin)質(zhi)改良(liang)劑，有提高(gao)食品(pin)(pin)的(de)絡合(he)金屬(shu)離子、pH值、增加(jia)離子強度(du)等的(de)作用，由此改善食品(pin)(pin)的(de)結著力和持(chi)水性(xing)。中(zhong)(zhong)國規定可用于奶酪，最(zui)(zui)大使(shi)用量5g/kg；在西式火腿、肉、魚、蝦和蟹中(zhong)(zhong)最(zui)(zui)大使(shi)用量為3.0g/kg；在罐頭、果汁、飲(yin)料和奶制品(pin)(pin)中(zhong)(zhong)最(zui)(zui)大使(shi)用量為0.5g/kg。
2、在(zai)化工(gong)(gong)、紡織(zhi)、印(yin)染、造紙(zhi)、發電等(deng)(deng)行業中(zhong)用(yong)(yong)(yong)(yong)作(zuo)(zuo)(zuo)軟水(shui)(shui)(shui)劑(ji)(ji)和洗滌劑(ji)(ji)，鍋(guo)爐(lu)防垢劑(ji)(ji)，紙(zhi)張(zhang)染色(se)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)軟水(shui)(shui)(shui)劑(ji)(ji)，生產蠟光紙(zhi)用(yong)(yong)(yong)(yong)膠(jiao)黏劑(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)酸堿(jian)度(du)緩沖(chong)劑(ji)(ji)，印(yin)染時(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)固(gu)色(se)劑(ji)(ji)，織(zhi)物(wu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)絲光增(zeng)強(qiang)劑(ji)(ji)，制線的(de)(de)(de)(de)(de)(de)防脆劑(ji)(ji)。冶金工(gong)(gong)業用(yong)(yong)(yong)(yong)作(zuo)(zuo)(zuo)化學去油、去污，用(yong)(yong)(yong)(yong)作(zuo)(zuo)(zuo)照相顯影(ying)溶液中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)優良促進劑(ji)(ji)。牙(ya)齒清潔劑(ji)(ji)和瓶器的(de)(de)(de)(de)(de)(de)洗滌劑(ji)(ji)。橡(xiang)膠(jiao)乳汁(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)凝固(gu)劑(ji)(ji)。糖汁(zhi)凈(jing)化劑(ji)(ji)。磷(lin)酸鹽在(zai)食品(pin)加工(gong)(gong)中(zhong)起品(pin)質(zhi)改良作(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)，例如在(zai)肉(rou)(rou)制品(pin)中(zhong)有保持(chi)肉(rou)(rou)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)持(chi)水(shui)(shui)(shui)性，增(zeng)進結著力(li)等(deng)(deng)作(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)，以減少肉(rou)(rou)中(zhong)營養(yang)成分(fen)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)損失并保存肉(rou)(rou)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)柔嫩性。在(zai)食品(pin)加工(gong)(gong)中(zhong)也用(yong)(yong)(yong)(yong)作(zuo)(zuo)(zuo)乳化劑(ji)(ji)、營養(yang)增(zeng)補劑(ji)(ji)、品(pin)質(zhi)改良劑(ji)(ji)。是配制面食用(yong)(yong)(yong)(yong)堿(jian)水(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)原料，亦用(yong)(yong)(yong)(yong)于砂糖精制和α-淀粉的(de)(de)(de)(de)(de)(de)制造。還用(yong)(yong)(yong)(yong)作(zuo)(zuo)(zuo)食品(pin)用(yong)(yong)(yong)(yong)瓶、罐等(deng)(deng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)洗滌劑(ji)(ji)。
3、固體磷酸(suan)三(san)鈉（TSP）屬于強(qiang)堿弱酸(suan)鹽，具有較(jiao)強(qiang)的(de)堿性和(he)較(jiao)高的(de)溶解(jie)度，化學(xue)性質(zhi)穩(wen)定，能夠長期(qi)保存，在安全殼噴(pen)(pen)(pen)淋系統(EAS)的(de)噴(pen)(pen)(pen)淋水(shui)中添加TSP替代NaOH,能夠調節噴(pen)(pen)(pen)淋液的(de)pH值(zhi)，有效地(di)除(chu)去從泄漏的(de)冷卻水(shui)中釋放(fang)至(zhi)安全殼中的(de)碘氣(qi)體，避免(mian)強(qiang)堿對工作人員(yuan)的(de)傷害，易于事故后(hou)的(de)清理。

制備方法

1、噴(pen)霧干燥法將十二(er)水(shui)磷酸三鈉(na)(na)結晶加(jia)入溶解槽中加(jia)l0%～15%的水(shui)，加(jia)熱至85～95°C，攪拌溶解后，進行溶液(ye)凈化(hua)(hua)，把精制(zhi)(zhi)溶液(ye)用(yong)泵送至計量槽，經噴(pen)霧器霧化(hua)(hua)，霧化(hua)(hua)器選(xuan)用(yong)二(er)流(liu)式氣流(liu)噴(pen)頭，在霧化(hua)(hua)蒸(zheng)汽(qi)導角與水(shui)平(ping)呈(cheng)30°，霧化(hua)(hua)蒸(zheng)汽(qi)壓力0.15～0.3 Mpa，進口(kou)溫(wen)度(du)650～750°C，出口(kou)溫(wen)度(du)140～170°C下(xia)進行噴(pen)霧干燥，制(zhi)(zhi)得(de)無水(shui)磷酸三鈉(na)(na)成品(pin)。 
熱磷(lin)酸(suan)法：由熱磷(lin)酸(suan)與燒堿中(zhong)和(he)反應，中(zhong)和(he)液經冷卻結晶、離心分(fen)離、干燥即得產品。
化學反應方程式：H3PO4+3NaOH→Na3PO4+3H2O
萃取磷(lin)酸(suan)(suan)(suan)(suan)法：在90~100°C下，用(yong)(yong)(yong)工業純(chun)堿中和萃取磷(lin)酸(suan)(suan)(suan)(suan)至(zhi)50%～70%的酸(suan)(suan)(suan)(suan)轉化為磷(lin)酸(suan)(suan)(suan)(suan)一鈉時析出氟硅酸(suan)(suan)(suan)(suan)鈉，過(guo)濾(lv)，濾(lv)液(ye)繼(ji)續用(yong)(yong)(yong)純(chun)堿中和至(zhi)微(wei)堿性（pH值8.4～8.6）；然后用(yong)(yong)(yong)氫氧化鈉溶(rong)液(ye)中和生成磷(lin)酸(suan)(suan)(suan)(suan)三鈉，趁熱過(guo)濾(lv)，清(qing)液(ye)濃(nong)縮至(zhi)相對密度1.24～1.26（28~30°Bé），再(zai)冷卻至(zhi)25～70°C結晶；離心分(fen)離、干燥得產品，母液(ye)可再(zai)回用(yong)(yong)(yong)。 
Na2CO3+H3PO4→Na2HPO4+H2O+CO2↑ 
Na2HPO4+NaOH→Na3PO4+H2O 
2、中(zhong)(zhong)和法將食(shi)品(pin)級磷酸用(yong)無離(li)子水稀釋至(zhi)一定(ding)濃度后加入(ru)帶攪拌(ban)的反應器中(zhong)(zhong)，在攪拌(ban)下緩慢加入(ru)食(shi)品(pin)級燒(shao)堿(jian)溶(rong)(rong)液進行中(zhong)(zhong)和反應，調節Na/P)比為3.24～3.26，然后加入(ru)脫色劑(ji)、除重金屬劑(ji)、除砷劑(ji)進行溶(rong)(rong)液凈化，再過濾除去雜質，濾液經冷卻結晶(jing)、離(li)心分離(li)、干燥，制得食(shi)用(yong)十二水磷酸三(san)鈉成品(pin)。
萃取磷酸法將磷礦粉與硫(liu)酸反應(ying)得到萃取磷酸加(jia)入適量洗滌水(shui)(shui)，稀釋(shi)至使(shi)溶(rong)(rong)液(ye)中(zhong)(zhong)(zhong)五氧化二磷含量為18%～20%，加(jia)熱至85°C，在(zai)攪拌下(xia)緩慢加(jia)入30～35。B6碳酸鈉(na)溶(rong)(rong)液(ye)進行中(zhong)(zhong)(zhong)和反應(ying)，使(shi)pH=8～8.4。再(zai)添加(jia)磷酸三鈉(na)母液(ye)，使(shi)溶(rong)(rong)液(ye)中(zhong)(zhong)(zhong)的五氧化二磷含量小于12%。保溫15～20min，經過濾、蒸發濃縮(suo)至24～25°Bé。加(jia)入液(ye)體燒堿，使(shi)鈉(na)儲比達到3.24～3.26。再(zai)經冷卻結晶、離心(xin)分離、氣流干燥(zao)，制得十二水(shui)(shui)磷酸三鈉(na)成品。
熱法磷(lin)(lin)酸(suan)法將熱法磷(lin)(lin)酸(suan)加入(ru)(ru)反(fan)應器中，在攪(jiao)拌下緩慢加入(ru)(ru)液體燒堿進行中和反(fan)應，生成(cheng)磷(lin)(lin)酸(suan)三鈉，經冷(leng)卻結晶、離心(xin)分離、干燥，制得十二水(shui)磷(lin)(lin)酸(suan)三鈉成(cheng)品。 

注意事項

安全術語

1、不(bu)慎(shen)與(yu)眼睛(jing)接觸后，請立即用大量清水沖(chong)洗(xi)并征求醫生意(yi)見。（S26In case of contact with eyes， rinse immediately with plenty of water and seek medical advice.）
2、穿戴適(shi)當(dang)的防護服、手套(tao)和護目鏡或(huo)面具(ju)。（S36/37/39Wear suitable protective clothing， gloves and eye/face protection.）
3、若發生事故或(huo)感不適，立即就醫(可能的話(hua)，出示其標簽(qian))。（S45In case of accident or if you feel unwell， seek medical advice immediately (show the label whenever possible.)） 

風(feng)險術語

引起灼(zhuo)傷。（R34 Causes burns） 
侵入(ru)途徑：吸入(ru) 食(shi)入(ru)
健康危害：本品嚴重(zhong)損害粘膜、上呼吸道、眼(yan)睛和(he)皮(pi)膚。吸入后(hou)可因喉和(he)支氣管的痙攣、炎(yan)癥和(he)水腫，化學性肺炎(yan)或肺水腫而(er)致死(si)。接觸后(hou)引起(qi)燒灼感(gan)、咳嗽、喘息、喉炎(yan)、氣短、頭痛(tong)、惡心和(he)嘔吐。 

急救措施

皮膚接(jie)觸(chu)：脫去污染(ran)的衣(yi)著，立即用大(da)量流動清水(shui)徹底(di)沖洗至少15分鐘。就醫。
眼(yan)(yan)睛接觸(chu)：立即翻開(kai)上(shang)下眼(yan)(yan)瞼，用流動清(qing)水(shui)或生理鹽水(shui)沖洗至(zhi)少15分鐘。就(jiu)醫。
吸(xi)(xi)入：迅速脫離現(xian)場至空氣(qi)新鮮處(chu)。保持呼(hu)吸(xi)(xi)道通暢。呼(hu)吸(xi)(xi)困難時給輸氧。呼(hu)吸(xi)(xi)停止時，立(li)即(ji)進(jin)行人(ren)工呼(hu)吸(xi)(xi)。就醫。
食入：誤服者立(li)即漱(shu)口，給飲牛奶或蛋清。就醫。 

消防措施

滅(mie)火方法及滅(mie)火劑： 不燃。火場周圍(wei)可用的滅(mie)火介質。
戴好口罩和手套。用砂土、干燥石灰(hui)或蘇打灰(hui)混合，然后在(zai)專(zhuan)用廢棄場(chang)所(suo)深層掩埋(mai)。如(ru)大量泄漏，收(shou)集回收(shou)或無害(hai)處(chu)理后廢棄。 

操作(zuo)處(chu)置

個體防護(hu)：最高(gao)容許濃度：
工程控制：密閉操作(zuo)，注意(yi)通風。
呼吸系(xi)統防護(hu)：作業工人(ren)應該佩(pei)戴防塵(chen)口罩(zhao)。必要時佩(pei)帶防毒面具。
眼睛(jing)防護(hu)(hu)：必要時戴安全防護(hu)(hu)眼鏡。
身(shen)體防護：穿(chuan)工作服(fu)。
手防護：戴防護手套。
其他防護(hu)：工作(zuo)后(hou)，淋浴更衣(yi)。保持良好的(de)衛生(sheng)習慣。 

運輸事項

儲(chu)存于陰(yin)涼、通風倉間內。遠離(li)火種、熱源。包(bao)裝(zhuang)要求密(mi)封，不可與空氣接(jie)觸(chu)。防(fang)潮(chao)、防(fang)曬。應與酸類等分(fen)開存放(fang)。搬運時要輕裝(zhuang)輕卸，防(fang)止包(bao)裝(zhuang)及容器(qi)損(sun)壞。