又稱雕白(bai)粉，系以(yi)福(fu)爾馬林結合亞硫(liu)(liu)酸(suan)氫鈉再還原(yuan)制得，化學(xue)名(ming)稱為次(ci)硫(liu)(liu)酸(suan)氫鈉甲醛(quan)或甲醛(quan)合次(ci)硫(liu)(liu)酸(suan)氫鈉，分子式為NaHS02·CH20·2H20。呈白(bai)色塊狀(zhuang)或結晶性粉狀(zhuang)，易溶于水。常溫時較為穩定，高溫下(xia)具有(you)(you)極強的還原(yuan)性，有(you)(you)漂(piao)白(bai)作用。遇酸(suan)即分解，其水溶液在60℃以(yi)上就開始分解出有(you)(you)害物質，120℃下(xia)分解產生甲醛(quan)、二氧化硫(liu)(liu)和硫(liu)(liu)化氫等有(you)(you)毒(du)氣(qi)體 。
“吊(diao)(diao)白(bai)(bai)塊是(shi)一(yi)種強致癌物質，對(dui)人(ren)體(ti)的(de)(de)肺、肝臟和(he)腎臟損害極(ji)大，普通人(ren)經口攝(she)入純吊(diao)(diao)白(bai)(bai)塊10克就會中毒(du)致死，國(guo)家明文規定(ding)嚴禁在食(shi)品(pin)加工(gong)中使(shi)用。它的(de)(de)作用：漂白(bai)(bai)、防腐、增強韌(ren)性。危害：分解(jie)產生的(de)(de)有毒(du)氣體(ti)可(ke)使(shi)人(ren)頭痛、乏力(li)、食(shi)欲差甚至導致鼻咽癌等疾病。藏身之地：豆腐、豆皮、米粉、魚翅(chi)、糍粑(ba)等。現在多有不法分子用于食(shi)品(pin)增白(bai)(bai)，造(zao)成(cheng)了(le)很大危害。
中文名吊(diao)白塊成    分(fen)甲醛合(he)次硫酸氫鈉(na)
用(yong)    途(tu)工業漂白劑，還原劑別    稱雕白塊

物品簡介

吊白塊又稱雕白粉，化(hua)學名稱為二(er)水(shui)合(he)次硫酸氫(qing)鈉甲醛或二(er)水(shui)甲醛合(he)次硫酸氫(qing)鈉，為半透明白色結晶或小塊，易溶于水(shui)。高溫(wen)下具有極強的還(huan)原性，有漂白作(zuo)用(yong)。遇酸即分解(jie)，生(sheng)成(cheng)鈉鹽和(he)吊白塊酸(suan)：NaHSO2·CH2O·2H2O +H+==== Na+ + CH2OHS(=O)-OH + 2H2O(吊白塊(kuai)酸為弱(ruo)酸)，120℃下分解產(chan)生甲醛、二氧化硫和硫化氫等(deng)有毒氣體。吊白塊(kuai)水溶液在(zai)60℃以上就(jiu)開始(shi)分解出有害物(wu)質(zhi)。吊白塊(kuai)在(zai)印(yin)染(ran)工業用(yong)作拔染(ran)劑(ji)和還(huan)(huan)原劑(ji)，生產(chan)靛藍染(ran)料，還(huan)(huan)原染(ran)料等(deng)。還(huan)(huan)用(yong)于合(he)成(cheng)橡膠，制(zhi)糖以及乙烯(xi)化合(he)物(wu)的聚合(he)反應。
NaHSO2·CH2O·2H2O Sodium formaldehyde sulfoxylate

基本信息

中文名稱:吊白(bai)塊
中文(wen)別(bie)名:羥(qian)基甲亞磺(huang)酸鈉鹽水合物
英文名稱:Sodium formaldehydesulfoxylate dihydrate
英文(wen)別名(ming):Rongalite; Sodium hydroxymethanesulfinate;
Sodium formaldehyde-sulfoxylate;
Hydroxymethanesulfinic acid monosodium salt dihydrate;
sodium sulfinomethanolate hydrate (1:1:2); sodium hydroxymethanesulfinate dihydrate
C A S:6035-47-8
分子式:CH7NaO5S
分子(zi)量:154.118
熔點(dian):63-64℃
安全術語:S24/25:Avoid contact with skin and eyes.;

化學(xue)性(xing)質

【化學式(shi)】CH3NaO3S
【摩(mo)爾質量】118.10 g/mol （無水物）154.14 g/mol （二水合物）
【外觀】無色結晶
【密度】1.75 g/cm3 （二(er)水(shui)合物(wu)）
【熔點】64.5 °C （二水合物）80°C 以上(shang)分解(jie)
【在水(shui)中的溶解度】～600 g/L （二(er)水(shui)合物(wu)）
【pKa】在低 pH 值(zhi)下(xia)分解
白色塊(kuai)狀或粉(fen)末(mo)，無(wu)嗅(xiu)或略(lve)有(you)韭菜(cai)氣(qi)味(wei)。易溶(rong)于(yu)水，微溶(rong)于(yu)醇(chun)。遇酸分解放出硫化氫，在 pH>3 時穩(wen)定(ding)(ding)。對堿穩(wen)定(ding)(ding)。有(you)較強的還原(yuan)性。
一(yi)般(ban)以二水合物的(de)形式出售（化(hua)學式：NaHSO2·CH2O·2H2O）。其中(zhong)常含亞硫酸(suan)氫鈉合甲醛（NaHSO3·CH2O·2H2O）。
受潮時放(fang)熱。80°C 開始(shi)分解放(fang)出硫化氫。110°C 完(wan)全分解，放(fang)出新生(sheng)氫，此時還原(yuan)性最強(qiang)。
甲(jia)醛(quan)次(ci)硫(liu)(liu)酸氫(qing)(qing)鈉可在(zai)(zai)原位產生次(ci)硫(liu)(liu)酸氫(qing)(qing)根(gen)離(li)子（SO2），還原性很強，因(yin)此可在(zai)(zai)有機(ji)合成用作還原劑。芳香二硫(liu)(liu)化(hua)物與鹵代(dai)烴在(zai)(zai)甲(jia)醛(quan)次(ci)硫(liu)(liu)酸氫(qing)(qing)鈉存在(zai)(zai)下(xia)反應，可得芳香硫(liu)(liu)醚。
與單質(zhi)硒(xi)和碲作(zuo)用，可(ke)得含有(you)組成大致為 Na2Se2 和 Na2Tex 的化合物(wu)的溶液。
與溴化(hua)芐作用，發生(sheng) S-烷基化生成砜：
也可發生O-烷基化(hua)，此時產(chan)物將是亞磺酸(suan)酯。
CAS:6035-47-8

使(shi)用(yong)信息

制取

鋅(xin)粉與水配成漿料與二(er)(er)氧(yang)(yang)化(hua)硫(liu)反應生成連二(er)(er)亞硫(liu)酸(suan)(suan)鋅(xin)（ZnS2O4），然后再與鋅(xin)粉和甲(jia)醛作用(yong)得(de)堿式甲(jia)醛次硫(liu)酸(suan)(suan)氫(qing)(qing)鋅(xin)懸浮液，最后用(yong)氫(qing)(qing)氧(yang)(yang)化(hua)鈉置換即得(de)甲(jia)醛次硫(liu)酸(suan)(suan)氫(qing)(qing)鈉。也可由連二(er)(er)亞硫(liu)酸(suan)(suan)鈉（保險粉）與甲(jia)醛液反
應而成。從保險粉到(dao)甲醛次(ci)硫酸(suan)(suan)氫鈉(na)(na)的(de)反應是(shi)定量的(de)，生成的(de)產物(wu)甲醛次(ci)硫酸(suan)(suan)氫鈉(na)(na)比保險粉穩定，較(jiao)不易氧化，可在較(jiao)高溫度(du)下及較(jiao)低 pH 值(zhi)范(fan)圍內使用，也更容易儲存。

用途

印染(ran)(ran)工業中用(yong)(yong)作棉布、人造絲、短(duan)纖維織物等的拔染(ran)(ran)劑、還原(yuan)染(ran)(ran)料(liao)(liao)。制備合(he)成(cheng)樹脂(zhi)和合(he)成(cheng)橡膠時(shi)用(yong)(yong)作氧化還原(yuan)催化劑。也用(yong)(yong)作解毒劑、糖類漂(piao)白(bai)劑、除垢(gou)劑、洗滌劑以(yi)及(ji)用(yong)(yong)于制備靛藍染(ran)(ran)料(liao)(liao)、還原(yuan)染(ran)(ran)料(liao)(liao)等。
甲(jia)醛次硫酸氫(qing)鈉(na)是拔染印(yin)花中(zhong)應(ying)用最(zui)多(duo)的一種還原(yuan)劑，能使所(suo)染之(zhi)色(se)消失(shi)，故得名雕白粉。

毒(du)性

若食用用“吊白(bai)塊”(甲(jia)醛(quan)次(ci)硫(liu)酸氫鈉(na))加(jia)工漂白(bai)的(de)粉(fen)絲、米(mi)粉(fen)、面粉(fen)、白(bai)糖(tang)、單晶冰糖(tang)、腐(fu)竹，就(jiu)可能(neng)引起(qi)中毒事故(gu)。甲(jia)醛(quan)次(ci)硫(liu)酸氫鈉(na)進(jin)入(ru)人體后，可能(neng)作用于(yu)某些酶系統，并可能(neng)引起(qi)機體細胞變(bian)異，從而損害肺、肝、腎，以致引發癌癥(zheng)。人經口服甲(jia)醛(quan)次(ci)硫(liu)酸氫鈉(na)的(de)致死量為(wei)10克 。

危害

大鼠(shu)經(jing)口(kou)(kou)LD50（半數(shu)致(zhi)死(si)量(liang)）>2克/公斤(jin)體重。吊白(bai)塊的毒性與其分(fen)解(jie)時(shi)產生的甲醛(quan)(quan)有關。口(kou)(kou)服甲醛(quan)(quan)溶液10-20毫升，可致(zhi)人死(si)亡。口(kou)(kou)服甲醛(quan)(quan)溶液后很快吸收。人長期接觸低濃度甲醛(quan)(quan)蒸(zheng)汽可出(chu)現頭(tou)暈(yun)、頭(tou)痛、乏
力(li)、嗜睡、食欲(yu)減退、視(shi)力(li)下(xia)降等。　甲(jia)(jia)醛(quan)(quan)(quan)的(de)致(zhi)(zhi)癌性已引(yin)起(qi)國(guo)內外的(de)高度(du)關注。研究(jiu)(jiu)表(biao)明，甲(jia)(jia)醛(quan)(quan)(quan)易與細(xi)胞內親核物(wu)(wu)(wu)質(zhi)(zhi)反應形成加合物(wu)(wu)(wu)，并引(yin)起(qi)DNA—蛋白質(zhi)(zhi)交聯。造成DNA復(fu)制過程(cheng)中某些重(zhong)要(yao)基因丟(diu)失，導致(zhi)(zhi)DNA損傷。長(chang)期接觸(chu)甲(jia)(jia)醛(quan)(quan)(quan)者中鼻腔(qiang)或鼻咽(yan)部發(fa)生腫(zhong)(zhong)瘤增多。國(guo)際癌癥研究(jiu)(jiu)組(zu)織（IARC）1995年(nian)將甲(jia)(jia)醛(quan)(quan)(quan)列為對(dui)人體（鼻咽(yan)部）可(ke)(ke)能的(de)致(zhi)(zhi)癌物(wu)(wu)(wu)（Group2A）。　近(jin)些年(nian)，含有甲(jia)(jia)醛(quan)(quan)(quan)的(de)物(wu)(wu)(wu)質(zhi)(zhi)被(bei)廣泛應用。建筑(zhu)材料及家居裝修材料中廣泛使用甲(jia)(jia)醛(quan)(quan)(quan)，對(dui)人體造成了危害，但將甲(jia)(jia)醛(quan)(quan)(quan)添加食物(wu)(wu)(wu)中引(yin)起(qi)嚴重(zhong)中毒(du)(du)的(de)報(bao)道還未(wei)見(jian)到。但因甲(jia)(jia)醛(quan)(quan)(quan)易從消化道吸收，所以其危害不能低(di)估。　甲(jia)(jia)醛(quan)(quan)(quan)進(jin)(jin)入人體后可(ke)(ke)引(yin)起(qi)肺水(shui)(shui)腫(zhong)(zhong)，肝、腎充血及血管(guan)周圍水(shui)(shui)腫(zhong)(zhong)。并有弱的(de)麻醉(zui)作(zuo)用。　甲(jia)(jia)醛(quan)(quan)(quan)急性中毒(du)(du)時(shi)可(ke)(ke)表(biao)現(xian)(xian)為噴(pen)嚏(ti)、咳(ke)嗽、視(shi)物(wu)(wu)(wu)模糊、頭(tou)暈、頭(tou)痛(tong)、乏力(li)、口腔(qiang)粘膜(mo)糜爛、上腹部痛(tong)、嘔(ou)吐等。隨著病情加重(zhong)，出現(xian)(xian)聲(sheng)音嘶啞、胸痛(tong)、呼吸困難等表(biao)現(xian)(xian)，嚴重(zhong)者出現(xian)(xian)喉水(shui)(shui)腫(zhong)(zhong)及窒息、肺水(shui)(shui)腫(zhong)(zhong)、昏迷、休克(ke)。長(chang)期皮(pi)膚接觸(chu)可(ke)(ke)引(yin)起(qi)接觸(chu)性皮(pi)炎。口服中毒(du)(du)者表(biao)現(xian)(xian)為胃腸道粘膜(mo)損傷、出血、穿孔，還可(ke)(ke)出現(xian)(xian)腦水(shui)(shui)腫(zhong)(zhong)，代謝性酸中毒(du)(du)等。　對(dui)進(jin)(jin)食含甲(jia)(jia)醛(quan)(quan)(quan)食品(pin)引(yin)起(qi)不適(shi)者，應立即飲300毫升清水(shui)(shui)或牛(niu)奶。立即到附近(jin)醫院治(zhi)療。
后應趕緊(jin)洗胃(wei)甲醛(quan)(quan)中(zhong)(zhong)(zhong)毒(du)(du)(du)尚無特(te)效解毒(du)(du)(du)藥。口(kou)服。洗胃(wei)后給(gei)灌入30-60克活(huo)(huo)性(xing)炭及3%碳酸銨或15%乙(yi)酸銨（醋酸銨）100ml，使(shi)甲醛(quan)(quan)變為(wei)毒(du)(du)(du)性(xing)較(jiao)小的(de)(de)(de)六亞甲基四(si)胺。可應用(yong)(yong)(yong)緩(huan)瀉劑以(yi)(yi)加速毒(du)(du)(du)物(wu)排泄(xie)。密切觀察，防治上(shang)消化道出血。　基于(yu)甲醛(quan)(quan)以(yi)(yi)上(shang)的(de)(de)(de)急性(xing)毒(du)(du)(du)性(xing)和對(dui)人體(ti)健康的(de)(de)(de)影響(xiang)，美國環(huan)保局限(xian)定甲醛(quan)(quan)僅能在限(xian)定范圍(wei)和應用(yong)(yong)(yong)量的(de)(de)(de)條件下作(zuo)為(wei)動物(wu)食(shi)品添加劑。根據收集到的(de)(de)(de)資料(liao)，面(mian)(mian)粉及粉絲中(zhong)(zhong)(zhong)檢測(ce)出的(de)(de)(de)甲醛(quan)(quan)濃度雖尚不(bu)(bu)足以(yi)(yi)引起(qi)使(shi)用(yong)(yong)(yong)者(zhe)發生(sheng)嚴重的(de)(de)(de)急性(xing)中(zhong)(zhong)(zhong)毒(du)(du)(du)，但其(qi)長期、潛在的(de)(de)(de)影響(xiang)應引起(qi)人們的(de)(de)(de)高度重視(shi)，各地(di)衛生(sheng)行政部門也(ye)已開始對(dui)當地(di)面(mian)(mian)粉市場進行全面(mian)(mian)整(zheng)頓。　吊(diao)(diao)白(bai)塊主要(yao)用(yong)(yong)(yong)于(yu)橡膠工(gong)業(ye)(ye)丁苯(ben)橡膠聚合活(huo)(huo)化劑，印染印花工(gong)藝(yi)漂(piao)(piao)白(bai)劑，感光(guang)照相材料(liao)相助劑，日用(yong)(yong)(yong)工(gong)業(ye)(ye)漂(piao)(piao)白(bai)劑以(yi)(yi)及醫藥工(gong)業(ye)(ye)等(deng)(deng)，但不(bu)(bu)得作(zuo)食(shi)品漂(piao)(piao)白(bai)添加劑用(yong)(yong)(yong)，嚴禁(jin)入口(kou)。食(shi)用(yong)(yong)(yong)了用(yong)(yong)(yong)吊(diao)(diao)白(bai)塊漂(piao)(piao)白(bai)過的(de)(de)(de)白(bai)糖、單晶(jing)冰糖、粉絲、米線（粉）、面(mian)(mian)粉、腐竹等(deng)(deng)所致。吊(diao)(diao)白(bai)塊進入人體(ti)后，對(dui)細胞有原漿毒(du)(du)(du)作(zuo)用(yong)(yong)(yong)，可能對(dui)機體(ti)的(de)(de)(de)某些酶系(xi)統有損害(hai)，從而造成中(zhong)(zhong)(zhong)毒(du)(du)(du)者(zhe)肺、肝、腎系(xi)統的(de)(de)(de)損害(hai)。中(zhong)(zhong)(zhong)毒(du)(du)(du)以(yi)(yi)呼(hu)吸系(xi)統及消化道損傷(shang)為(wei)主要(yao)特(te)征。人經口(kou)攝入純吊(diao)(diao)白(bai)塊10g就會(hui)中(zhong)(zhong)(zhong)毒(du)(du)(du)致死(si)，吊(diao)(diao)白(bai)塊也(ye)是致癌物(wu)質之一。

生產工藝(yi)

[5]  傳(chuan)統生產工藝(yi)是以(yi)二氧(yang)化(hua)硫、 鋅粉(fen)、甲(jia)(jia)(jia)醛(quan)(quan)和氫氧(yang)化(hua)鈉為原(yuan)料(liao)， 經(jing)過三步(bu)反應合成(cheng)的，俗稱三步(bu)法。該方法的主要缺(que)點是工藝(yi)流程長，原(yuan)料(liao)利(li)用率低(di)。甲(jia)(jia)(jia)醛(quan)(quan)合次(ci)硫酸(suan)氫鈉清潔生產工藝(yi)，是以(yi)焦亞硫酸(suan)鈉、 鋅粉(fen)、 甲(jia)(jia)(jia)醛(quan)(quan)為原(yuan)料(liao)，在一(yi)(yi)臺密閉的反應釜內合成(cheng)甲(jia)(jia)(jia)醛(quan)(quan)合次(ci)硫酸(suan)氫鈉，簡(jian)稱一(yi)(yi)步(bu)法。
1、原料與分析
原料為(wei)蒸餾法(fa)鋅粉,工(gong)業一級焦(jiao)亞硫酸(suan)鈉(na)和(he)工(gong)業一級甲醛。甲醛合次硫酸(suan)氫鈉(na)的分析方法(fa)為(wei)碘(dian)量法(fa),執行標準為(wei) HG2281% 1992。
2、步驟
1) 選擇(ze)活化(hua)劑 (鋅粉表(biao)面有(you)氧(yang)化(hua)膜, 需要用活化(hua)劑剝離) ;
2) 用正交試驗法對(dui)多種影(ying)響因素進行試驗, 確定主要的(de)影(ying)響因素與較(jiao)好的(de)操(cao)作條件;
3) 以降低鋅粉消耗為主(zhu)要目(mu)標, 進(jin)行工藝(yi)(yi)條件(jian)優(you)化試(shi)驗,確定最(zui)佳(jia)工藝(yi)(yi)條件(jian)。
3、活化劑(ji)的(de)選擇
可供選擇(ze)的活化劑(ji)(ji)有(you) 3類: 無機強(qiang)酸(suan)(suan)、 無機弱酸(suan)(suan)和有(you)機酸(suan)(suan)。為防止雜質(zhi)進入產品,所選的活化劑(ji)(ji)應與(yu)氧化鋅反應后(hou)生(sheng)成難(nan)溶物。經(jing)過試驗, 選擇(ze)亞硫(liu)酸(suan)(suan)作為活化劑(ji)(ji)。
4、主要影響因(yin)素與操作條件
正交法(fa)試驗結果表明,對合成反應(ying)影響大(da),需要嚴格控制(zhi)的因素主要有 7項:鋅粉質(zhi)量(liang)、 焦亞硫酸(suan)鈉與鋅的物質(zhi)的量(liang)比、 活(huo)化(hua)劑(ji)加(jia)入量(liang)、 活(huo)化(hua)溫(wen)度、 甲醛(quan)加(jia)入量(liang)、 合成溫(wen)度、 合成反應(ying)時間(jian)。
1)鋅(xin)粉(fen)質(zhi)量。鋅(xin)粉(fen)質(zhi)量主要表現為純度(du)和粒度(du),其中粒度(du)對合(he)成反(fan)(fan)應(ying)(ying)(ying)(ying)影響(xiang)很(hen)顯著,只有足(zu)夠(gou)細小的(de)鋅(xin)粉(fen)才有較高的(de)反(fan)(fan)應(ying)(ying)(ying)(ying)率。這是反(fan)(fan)應(ying)(ying)(ying)(ying)條(tiao)件決(jue)定的(de),焦(jiao)亞(ya)硫(liu)酸鈉溶(rong)(rong)于水生成亞(ya)硫(liu)酸氫(qing)鈉溶(rong)(rong)液, 即使加入(ru)了少量活(huo)化劑酸性也(ye)較弱(ruo), 鋅(xin)粉(fen)與(yu)之(zhi)反(fan)(fan)應(ying)(ying)(ying)(ying)后一方(fang)面p H升(sheng)高,另一方(fang)面 Zn( OH ) 2等沉淀物會(hui)在鋅(xin)粉(fen)表面附著,影響(xiang)鋅(xin)粉(fen)的(de)進(jin)一步反(fan)(fan)應(ying)(ying)(ying)(ying)。但鋅(xin)粉(fen)也(ye)并非(fei)越細越好(hao),過細的(de)鋅(xin)粉(fen)活(huo)性偏(pian)大(da), 不(bu)僅容易(yi)發生副反(fan)(fan)應(ying)(ying)(ying)(ying),而且在反(fan)(fan)應(ying)(ying)(ying)(ying)釜內難(nan)以被及時分散,合(he)成結果也(ye)不(bu)好(hao)。試驗表明, 鋅(xin)質(zhi)量分數 & 94%, 粒度(du)為 36 ~45 m的(de)鋅(xin)粉(fen)作原(yuan)料效果較好(hao)。
2)焦亞(ya)硫酸鈉(na)與(yu)鋅(xin)(xin)(xin)的(de)(de)(de)物質的(de)(de)(de)量(liang)比(bi)。由于(yu)鋅(xin)(xin)(xin)粉(fen)在合(he)成反應中不(bu)(bu)能被(bei)充分(fen)利用(yong),因此(ci)鋅(xin)(xin)(xin)粉(fen)的(de)(de)(de)加入量(liang)要大于(yu)理(li)論量(liang)。否(fou)則溶(rong)液中的(de)(de)(de)亞(ya)硫酸氫(qing)鈉(na)不(bu)(bu)能充分(fen)轉(zhuan)化成甲醛合(he)次硫酸氫(qing)鈉(na), 產(chan)品純度會降(jiang)低。試驗(yan)表明, 當焦亞(ya)硫酸鈉(na)與(yu)鋅(xin)(xin)(xin)的(de)(de)(de)物質的(de)(de)(de)量(liang)比(bi)為 1 ( 2 . 50~ 2 . 65)時,合(he)成的(de)(de)(de)結果較好。
3)活化劑加(jia)(jia)入(ru)量。活化劑加(jia)(jia)入(ru)量與亞(ya)硫酸(suan)氫鈉(na)溶(rong)液的(de)(de) pH有關。從(cong)市場(chang)上(shang)購(gou)買的(de)(de)焦亞(ya)硫酸(suan)鈉(na),即使主含量相同(tong), 但配成的(de)(de)同(tong)濃度(du)溶(rong)液的(de)(de) p H不一定相同(tong)。在試驗中(zhong)發現, 活化劑的(de)(de)加(jia)(jia)入(ru)量以亞(ya)硫酸(suan)氫鈉(na)溶(rong)液的(de)(de) p H 控制(zhi)比(bi)較(jiao)恰當, 當其 pH 調(diao)整(zheng)為3 . 2~ 3 . 8時, 可以得(de)到(dao)較(jiao)好的(de)(de)合成結果。若活化劑加(jia)(jia)入(ru)過量,容(rong)易引起鋅的(de)(de)副反應, 產生氫氣、 形成大量泡(pao)沫;而加(jia)(jia)入(ru)不足, 鋅的(de)(de)利用率(lv)會顯(xian)著降低。
4)活化(hua)(hua)溫(wen)(wen)(wen)(wen)度。在亞(ya)硫(liu)酸(suan)(suan)氫(qing)鈉(na)(na)溶(rong)液中加入了鋅粉(fen)但未加入甲(jia)醛的(de)反(fan)(fan)應階段叫活化(hua)(hua)。其作(zuo)用, 一(yi)(yi)是(shi)將鋅粉(fen)表面的(de)氧化(hua)(hua)膜剝離,使(shi)鋅粉(fen)恢復活性;二(er)(er)是(shi)鋅與亞(ya)硫(liu)酸(suan)(suan)氫(qing)鈉(na)(na)反(fan)(fan)應生(sheng)成連二(er)(er)亞(ya)硫(liu)酸(suan)(suan)鹽[參見反(fan)(fan)應式( 2)和(he)( 3) ]。連二(er)(er)亞(ya)硫(liu)酸(suan)(suan)鹽是(shi)合(he)(he)成甲(jia)醛合(he)(he)次硫(liu)酸(suan)(suan)氫(qing)鈉(na)(na)的(de)重要中間物,該反(fan)(fan)應進行(xing)得(de)充分(fen)與否對合(he)(he)成結果影響很(hen)大。由于連二(er)(er)亞(ya)硫(liu)酸(suan)(suan)鹽不(bu)穩(wen)定(ding), 尤(you)其對溫(wen)(wen)(wen)(wen)度敏(min)感,當溫(wen)(wen)(wen)(wen)度超過(guo)一(yi)(yi)定(ding)限(xian)值, 連二(er)(er)亞(ya)硫(liu)酸(suan)(suan)鹽會大量地分(fen)解(jie),致使(shi)合(he)(he)成結果不(bu)合(he)(he)格。試驗表明(ming),活化(hua)(hua)溫(wen)(wen)(wen)(wen)度不(bu)應高于 50 ! 。
5)甲(jia)醛加入量。甲(jia)醛加入量要大于理論(lun)量。
這是因為(wei)過程中(zhong)會有少量(liang)揮發損耗(hao), 溶液中(zhong)有少量(liang)殘留,反應的(de)中(zhong)間產物也不能(neng)全部(bu)轉變成產品。但加(jia)多(duo)了也無(wu)助(zhu)于(yu)提高(gao)產品含量(liang),造成浪費。試驗(yan)表明, 當焦亞(ya)硫(liu)酸鈉(na)與甲(jia)醛的(de)物質的(de)量(liang)比為(wei) 2 . 07 ~2 . 23時(shi),合成的(de)結果較好。
6)合(he)成(cheng)(cheng)溫(wen)度(du)。在加(jia)入了甲醛之后,反(fan)(fan)應液呈(cheng)較強(qiang)的堿(jian)性,鋅的活性降低,需要通過加(jia)熱來提高其(qi)活性, 進而(er)將體(ti)系中的中間物 NaHSO3 ? CH2 O 和Zn( HSO3 ? CH2O ) 2還原,最終生成(cheng)(cheng)甲醛合(he)次硫酸氫(qing)鈉[參見反(fan)(fan)應式(shi) ( 7)和 ( 8) ]。但鋅被加(jia)熱激活后發生的是(shi)放(fang)熱反(fan)(fan)應,使(shi)體(ti)系溫(wen)度(du)快(kuai)速(su)升高,如果(guo)不加(jia)控制, 過高的溫(wen)度(du)會使(shi)已生成(cheng)(cheng)的甲醛合(he)次硫酸氫(qing)鈉分(fen)解。試驗(yan)顯示,適宜的合(he)成(cheng)(cheng)溫(wen)度(du)為(wei) 96~ 102 ! 。
7)合成(cheng)反(fan)(fan)應(ying)時(shi)間(jian)。在(zai)上述溫度下,反(fan)(fan)應(ying)時(shi)間(jian)成(cheng)了(le)敏感因素。時(shi)間(jian)短了(le),反(fan)(fan)應(ying)不(bu)充分(fen);時(shi)間(jian)過(guo)長, 會使生成(cheng)物分(fen)解。在(zai)試驗中還發(fa)現, 合成(cheng)反(fan)(fan)應(ying)時(shi)間(jian)不(bu)僅與溫度有關,而且與前(qian)期(qi)反(fan)(fan)應(ying)的(de)效果有關。在(zai)相同(tong)溫度下,前(qian)期(qi)反(fan)(fan)應(ying)充分(fen)的(de), 所需反(fan)(fan)應(ying)時(shi)間(jian)較短; 前(qian)期(qi)反(fan)(fan)應(ying)不(bu)夠充分(fen)的(de), 所需反(fan)(fan)應(ying)時(shi)間(jian)較長。合成(cheng)反(fan)(fan)應(ying)時(shi)間(jian)一般為 1~ 2 h。

臨床表(biao)現

診(zhen)斷(duan)

⒈ 病史(shi)(shi) 有進食用吊白塊加(jia)工的毒食品史(shi)(shi)。
⒉ 臨床特點 ①潛(qian)伏期：數小時(shi)至十幾小時(shi)不(bu)等，視攝入有毒食(shi)品的數量及摻入吊白(bai)塊多少
而不一(yi)。②中(zhong)毒表(biao)現(xian)(xian)：打噴嚏(ti)、咳嗽、胸痛(tong)、聲音嘶啞、食欲(yu)缺乏、頭暈、頭痛(tong)、惡心、嘔吐(tu)、疲乏無(wu)力、肝區疼痛(tong)。③實驗室檢(jian)查：肺水腫(zhong)、肝大，血清氨基轉(zhuan)移酶異常等。④重者出(chu)現(xian)(xian)黃疸、出(chu)血傾向、周(zhou)圍血管(guan)水腫(zhong)，有的出(chu)現(xian)(xian)畏寒、發(fa)熱(re)、少尿、血壓下降(jiang)等。

急救處理

⒈予15%醋酸(suan)胺(an)洗胃后再予溫水洗胃。若系(xi)誤食(shi)了吊(diao)白塊(kuai)毒食(shi)品，癥狀(zhuang)未出現前也應(ying)洗胃導瀉。
⒉洗胃后灌(guan)入(ru)通用(yong)解毒劑藥(yao)用(yong)炭(tan)、鞣(rou)酸(suan)、氧化(hua)鎂(mei)，或生甘草綠豆湯加藥(yao)用(yong)炭(tan)液。
⒊ 導瀉50%硫(liu)酸(suan)鈉40～60ml；或予生(sheng)理鹽(yan)水作結腸高位灌洗。
⒋ 適量補液。
⒌ 少尿者予呋塞米（速尿）利尿。
⒍ 護肝治療予葡醛內(nei)酯（葡萄(tao)糖醛酸內(nei)酯）、維生素C。
⒎ 給予有效止咳藥。
⒏ 對癥處理。

其他相關

國(guo)(guo)家質(zhi)(zhi)檢(jian)(jian)總(zong)局(ju)針對生(sheng)產、銷售的(de)(de)(de)米(mi)粉、粉絲(si)、腐竹等食(shi)品(pin)(pin)(pin)是否(fou)含有“吊(diao)(diao)白(bai)塊(kuai)”，組織開展(zhan)了全國(guo)(guo)性質(zhi)(zhi)量監督專(zhuan)項執法檢(jian)(jian)查(cha)。結(jie)果(guo)(guo)顯示(shi)(shi)，食(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產、銷售企業違(wei)(wei)禁使(shi)(shi)用“吊(diao)(diao)白(bai)塊(kuai)”、銷售含“吊(diao)(diao)白(bai)塊(kuai)”食(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)違(wei)(wei)法案(an)件數量明顯下(xia)降；除個別省(sheng)外，絕大多數省(sheng)市未(wei)再(zai)發現食(shi)品(pin)(pin)(pin)中(zhong)(zhong)摻“吊(diao)(diao)白(bai)塊(kuai)”的(de)(de)(de)違(wei)(wei)法行為(wei)；“吊(diao)(diao)白(bai)塊(kuai)”生(sheng)產經銷企業責任明確，普遍建立了生(sheng)產經銷檔案(an)，在產品(pin)(pin)(pin)包裝上(shang)明確標(biao)(biao)識警示(shi)(shi)用語，這(zhe)一結(jie)果(guo)(guo)表(biao)明，經過全國(guo)(guo)質(zhi)(zhi)檢(jian)(jian)系統兩年多的(de)(de)(de)專(zhuan)項治理整(zheng)頓，曾猖獗(jue)一時(shi)的(de)(de)(de)在食(shi)品(pin)(pin)(pin)中(zhong)(zhong)違(wei)(wei)法使(shi)(shi)用“吊(diao)(diao)白(bai)塊(kuai)”的(de)(de)(de)勢頭(tou)基(ji)本得到遏(e)制，食(shi)品(pin)(pin)(pin)中(zhong)(zhong)摻“吊(diao)(diao)白(bai)塊(kuai)”這(zhe)一沒完(wan)沒了的(de)(de)(de)問題初步得到解(jie)決，實現了2002年年初制定的(de)(de)(de)基(ji)本遏(e)制在食(shi)品(pin)(pin)(pin)加工中(zhong)(zhong)使(shi)(shi)用“吊(diao)(diao)白(bai)塊(kuai)”的(de)(de)(de)目標(biao)(biao)。
“吊(diao)(diao)白塊(kuai)”是一俗(su)名(ming)，也叫吊(diao)(diao)白粉或(huo)(huo)(huo)雕白塊(kuai)（粉），化學名(ming)“次硫酸氫鈉(na)甲醛”，醫學專家指(zhi)出(chu)，人(ren)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)含“吊(diao)(diao)白塊(kuai)”食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)后可引起過敏、腸道刺激(ji)等不良(liang)反應，嚴(yan)(yan)重(zhong)者可產(chan)生(sheng)中(zhong)毒，腎臟、肝臟受損等疾病。在(zai)國(guo)(guo)家標(biao)準《食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)添(tian)加(jia)劑使(shi)用(yong)衛生(sheng)標(biao)準》（GB2760—1996）中(zhong)，“吊(diao)(diao)白塊(kuai)”被排(pai)除(chu)在(zai)法(fa)定(ding)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)添(tian)加(jia)劑之外(wai)。1988年3月，國(guo)(guo)務院有(you)關部門曾明文(wen)禁止在(zai)糧油食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)中(zhong)使(shi)用(yong)“吊(diao)(diao)白塊(kuai)”等非食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)添(tian)加(jia)劑。中(zhong)國(guo)(guo)相關法(fa)律(lv)對(dui)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)中(zhong)嚴(yan)(yan)禁使(shi)用(yong)對(dui)人(ren)體(ti)有(you)害的(de)(de)(de)非食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)原(yuan)(yuan)料更有(you)明文(wen)規(gui)定(ding)，如：《中(zhong)華人(ren)民共和(he)國(guo)(guo)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)法(fa)》第(di)二十八條（一）：“用(yong)非食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)原(yuan)(yuan)料生(sheng)產(chan)的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)或(huo)(huo)(huo)者添(tian)加(jia)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)添(tian)加(jia)劑以(yi)外(wai)的(de)(de)(de)化學物質和(he)其他可能危害人(ren)體(ti)健康物質的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)，或(huo)(huo)(huo)者用(yong)回(hui)收食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)作為原(yuan)(yuan)料生(sheng)產(chan)的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)”。《刑法(fa)》第(di)144條規(gui)定(ding)：“在(zai)生(sheng)產(chan)銷(xiao)售的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)中(zhong)，摻(chan)入有(you)毒、有(you)害的(de)(de)(de)非食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)原(yuan)(yuan)料的(de)(de)(de)，或(huo)(huo)(huo)者銷(xiao)售明知摻(chan)入有(you)毒、有(you)害的(de)(de)(de)非食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)原(yuan)(yuan)料的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)，處5年以(yi)下有(you)期徒刑或(huo)(huo)(huo)者拘(ju)役，并處或(huo)(huo)(huo)者單處銷(xiao)售金額50%以(yi)上、兩(liang)倍以(yi)下罰金……”。
人們(men)不(bu)(bu)禁要問，政(zheng)府部門的(de)規(gui)章和(he)國家(jia)的(de)法(fa)律既已有(you)規(gui)定，為什(shen)么食(shi)品(pin)中(zhong)(zhong)摻“吊(diao)白(bai)塊(kuai)”的(de)案件還時有(you)發(fa)生呢？歸結起來(lai)原因(yin)主要有(you)：一是違法(fa)者無視法(fa)律法(fa)規(gui)規(gui)定和(he)消(xiao)費者人身安(an)全，片面追求“吊(diao)白(bai)塊(kuai)”在(zai)食(shi)品(pin)加(jia)工中(zhong)(zhong)具有(you)漂白(bai)、增色、改善(shan)食(shi)品(pin)口感及防(fang)腐(fu)等作用。二(er)是確有(you)不(bu)(bu)少個體食(shi)品(pin)加(jia)工者誤認(ren)為“吊(diao)白(bai)塊(kuai)”是傳統的(de)食(shi)品(pin)添加(jia)劑，在(zai)加(jia)工食(shi)品(pin)過程中(zhong)(zhong)盲目添加(jia)。三是部分食(shi)品(pin)生產、銷售(shou)企業對(dui)進貨把(ba)關不(bu)(bu)嚴，使用一些含“吊(diao)白(bai)塊(kuai)”的(de)原材料加(jia)工食(shi)品(pin)或直接銷售(shou)含有(you)“吊(diao)白(bai)塊(kuai)”的(de)食(shi)品(pin)。
突(tu)出(chu)重點，以點帶(dai)面，區域聯(lian)動，嚴打違法(fa)使用“吊白(bai)塊(kuai)”行為
2001年7月，國家質檢總局針對(dui)一些地(di)區相(xiang)繼發(fa)(fa)現在(zai)食(shi)品中(zhong)違禁使(shi)(shi)用(yong)(yong)“吊(diao)(diao)白(bai)(bai)(bai)(bai)塊(kuai)(kuai)”的行為，發(fa)(fa)出緊急(ji)通知，部署華(hua)東、華(hua)南(nan)、西南(nan)地(di)區16個(ge)省、區、市(shi)實行區域聯動，開展全面圍剿在(zai)食(shi)品中(zhong)使(shi)(shi)用(yong)(yong)“吊(diao)(diao)白(bai)(bai)(bai)(bai)塊(kuai)(kuai)”違法(fa)行為聯合行動。此次(ci)行動發(fa)(fa)現在(zai)食(shi)品中(zhong)違禁使(shi)(shi)用(yong)(yong)“吊(diao)(diao)白(bai)(bai)(bai)(bai)塊(kuai)(kuai)”的情(qing)況十分(fen)嚴重，主(zhu)要表現在(zai)違法(fa)使(shi)(shi)用(yong)(yong)比較普遍(bian)，發(fa)(fa)現違法(fa)使(shi)(shi)用(yong)(yong)現象涉及16個(ge)省、區、市(shi)，查獲使(shi)(shi)用(yong)(yong)“吊(diao)(diao)白(bai)(bai)(bai)(bai)塊(kuai)(kuai)”的食(shi)品數(shu)量(liang)較大(da)，沒收違法(fa)使(shi)(shi)用(yong)(yong)“吊(diao)(diao)白(bai)(bai)(bai)(bai)塊(kuai)(kuai)”1030公斤(jin)，查處違禁使(shi)(shi)用(yong)(yong)“吊(diao)(diao)白(bai)(bai)(bai)(bai)塊(kuai)(kuai)”食(shi)品生(sheng)產企(qi)業372家，銷售含“吊(diao)(diao)白(bai)(bai)(bai)(bai)塊(kuai)(kuai)”的食(shi)品企(qi)業160家，移送(song)公安機關(guan)處理(li)案件18件，犯(fan)罪嫌疑(yi)人(ren)28人(ren)。
同年10月19日(ri)，互聯網上一條(tiao)某地毒腐竹流向全國(guo)(guo)(guo)的(de)(de)信息(xi)引(yin)起國(guo)(guo)(guo)務(wu)院(yuan)領導(dao)(dao)的(de)(de)高(gao)度(du)重視(shi)，要求嚴(yan)查徹辦(ban)。針對(dui)存在區(qu)域(yu)性(xing)違禁使用“吊(diao)白(bai)塊”生(sheng)產腐竹的(de)(de)嚴(yan)重問(wen)題，質(zhi)檢(jian)總局(ju)(ju)李長江局(ju)(ju)長、李傳卿書記(ji)等多位領導(dao)(dao)先后作(zuo)(zuo)出批(pi)示(shi)。總局(ju)(ju)責(ze)成有關地方質(zhi)監(jian)局(ju)(ju)組織查處(chu)，要求迅(xun)速按照國(guo)(guo)(guo)務(wu)院(yuan)領導(dao)(dao)批(pi)示(shi)精神落實到位。事發地質(zhi)量技(ji)監(jian)局(ju)(ju)把(ba)清理整頓腐竹區(qu)域(yu)性(xing)問(wen)題當作(zuo)(zuo)首要任務(wu)，加大質(zhi)量監(jian)督(du)和執(zhi)法(fa)力度(du)，開展專項打假制劣活動。他們先后對(dui)區(qu)域(yu)內1982家加工銷售(shou)戶進行排查和抽(chou)樣檢(jian)查，對(dui)腐竹質(zhi)量不符(fu)合規定、包裝標(biao)識不符(fu)合產品標(biao)準的(de)(de)責(ze)令停止生(sheng)產和銷售(shou)。對(dui)腐竹中加入“吊(diao)白(bai)塊”的(de)(de)企(qi)業，發現(xian)一個(ge)取(qu)締一個(ge)，并依(yi)法(fa)進行處(chu)罰。該區(qu)域(yu)性(xing)問(wen)題已基本得到治理，有力地促進了當地經濟(ji)的(de)(de)健康發展。
為防止食(shi)(shi)品(pin)(pin)中(zhong)(zhong)(zhong)使(shi)用(yong)(yong)“吊白(bai)塊(kuai)”違法(fa)行為反彈，2002年伊(yi)始(shi)，質檢總(zong)局就(jiu)把食(shi)(shi)品(pin)(pin)打假戰役和解決(jue)食(shi)(shi)品(pin)(pin)中(zhong)(zhong)(zhong)摻(chan)“吊白(bai)塊(kuai)”問題(ti)作為全年打假工(gong)作的重點來(lai)抓，確立了標(biao)本兼治(zhi)的目標(biao)，對繼續(xu)深入(ru)開展嚴厲打擊在食(shi)(shi)品(pin)(pin)中(zhong)(zhong)(zhong)違禁使(shi)用(yong)(yong)“吊白(bai)塊(kuai)”違法(fa)行為進行了專(zhuan)項部署(shu)。7月份，總(zong)局再(zai)次(ci)部署(shu)華東、華南(nan)、西南(nan)地(di)區(qu)及(ji)(ji)(ji)河南(nan)、河北、山西等19個省（區(qu)），對違禁在食(shi)(shi)品(pin)(pin)中(zhong)(zhong)(zhong)使(shi)用(yong)(yong)“吊白(bai)塊(kuai)”的違法(fa)行為組織查處(chu)行動。重點查處(chu)既無(wu)生產加工(gong)條件(jian)(jian)，又(you)無(wu)證無(wu)照的非法(fa)加工(gong)、制作面(mian)粉、米粉、粉絲、腐竹等食(shi)(shi)品(pin)(pin)及(ji)(ji)(ji)白(bai)糖(tang)大(da)包(bao)(bao)裝換小(xiao)包(bao)(bao)裝的小(xiao)企業、個體作坊及(ji)(ji)(ji)以往查處(chu)過的有違禁使(shi)用(yong)(yong)“吊白(bai)塊(kuai)”行為的食(shi)(shi)品(pin)(pin)加工(gong)企業。同時，對在生產、加工(gong)現(xian)場發現(xian)“吊白(bai)塊(kuai)”包(bao)(bao)裝物(wu)、標(biao)識及(ji)(ji)(ji)實物(wu)的，一律按(an)照規定進行嚴肅處(chu)理(li)，并(bing)追查“吊白(bai)塊(kuai)”來(lai)源，做到(dao)件(jian)(jian)件(jian)(jian)有交待。
在開展打擊非法(fa)(fa)使用“吊(diao)(diao)(diao)白(bai)塊(kuai)(kuai)”的(de)(de)專(zhuan)項斗爭(zheng)中，全(quan)國(guo)質檢(jian)部門(men)統一協調行(xing)(xing)動(dong)，始終對違(wei)禁(jin)使用“吊(diao)(diao)(diao)白(bai)塊(kuai)(kuai)”違(wei)法(fa)(fa)行(xing)(xing)為(wei)保(bao)持高壓打擊態勢(shi)，有(you)(you)效(xiao)遏制了摻“吊(diao)(diao)(diao)白(bai)塊(kuai)(kuai)”違(wei)法(fa)(fa)活(huo)(huo)動(dong)發生。很多地(di)方(fang)還針對一些基(ji)本(ben)遏制的(de)(de)制假活(huo)(huo)動(dong)出現反(fan)彈的(de)(de)情況(kuang)，采(cai)取“殺(sha)回(hui)馬槍”的(de)(de)辦(ban)法(fa)(fa)，掃除死(si)角。各省、區(qu)、市質量(liang)技監(jian)局都針對當地(di)突出的(de)(de)問題，有(you)(you)的(de)(de)采(cai)取全(quan)省統一行(xing)(xing)動(dong)的(de)(de)打法(fa)(fa)，有(you)(you)的(de)(de)集中端窩點，有(you)(you)的(de)(de)是連(lian)片整治(zhi)，形成(cheng)了威懾和(he)輿論(lun)監(jian)督聲勢(shi)，收到了明(ming)顯成(cheng)果，截止11月底，全(quan)國(guo)質檢(jian)部門(men)開展聯合查(cha)處(chu)(chu)行(xing)(xing)動(dong)的(de)(de)情況(kuang)與(yu)2001年7月查(cha)處(chu)(chu)的(de)(de)情況(kuang)相比，在食品(pin)生產(chan)現場查(cha)獲的(de)(de)違(wei)法(fa)(fa)使用“吊(diao)(diao)(diao)白(bai)塊(kuai)(kuai)”數量(liang)、沒收的(de)(de)違(wei)法(fa)(fa)使用“吊(diao)(diao)(diao)白(bai)塊(kuai)(kuai)”生產(chan)的(de)(de)食品(pin)量(liang)及食品(pin)生產(chan)、銷(xiao)售企(qi)業違(wei)禁(jin)使用吊(diao)(diao)(diao)用塊(kuai)(kuai)、銷(xiao)售含“吊(diao)(diao)(diao)白(bai)塊(kuai)(kuai)”食品(pin)的(de)(de)違(wei)法(fa)(fa)案件數量(liang)均明(ming)顯下降。
制定頒布規章加強源頭(tou)監管
執法人(ren)員在對(dui)“吊白(bai)塊(kuai)”追根溯源的過程中發(fa)現，使(shi)用(yong)者采(cai)購(gou)“吊白(bai)塊(kuai)”主要有(you)兩種(zhong)渠(qu)道：一個是(shi)“吊白(bai)塊(kuai)”生產企業銷售渠(qu)道；一個是(shi)化工原(yuan)料或食品添加劑(ji)銷售門市部。俗話(hua)說(shuo)“打蛇打七寸(cun)”。質檢(jian)部門在打假(jia)工作中逐步形成(cheng)“打假(jia)就要狠抓源頭”的共識，把工作重點轉移(yi)到對(dui)“吊白(bai)塊(kuai)”生產、經(jing)銷者的監督管理上。
經過(guo)廣泛(fan)調研和(he)(he)征求(qiu)各方面意(yi)見(jian)，2002年(nian)7月，國家質(zhi)檢總局(ju)出臺了(le)《禁止在(zai)食品(pin)中使用次硫酸氫鈉甲醛（吊白(bai)塊(kuai)）產(chan)(chan)品(pin)的監督(du)管(guan)(guan)理規(gui)定(ding)》（以下簡(jian)稱(cheng)《規(gui)定(ding)》），從同(tong)年(nian)10月1日起實施。該《規(gui)定(ding)》充分體現了(le)《中華人(ren)民(min)共(gong)和(he)(he)國產(chan)(chan)品(pin)質(zhi)量法》、《中華人(ren)民(min)共(gong)和(he)(he)國標準(zhun)化法》及國務院(yuan)關于(yu)整頓和(he)(he)規(gui)范(fan)市場(chang)經濟秩序的有關精神，為加(jia)強對“吊白(bai)塊(kuai)”產(chan)(chan)品(pin)質(zhi)量及其生產(chan)(chan)經營的監督(du)管(guan)(guan)理，從源(yuan)頭上堵住非食品(pin)原料“吊白(bai)塊(kuai)”流入食品(pin)企(qi)業提供(gong)了(le)監管(guan)(guan)和(he)(he)執法依據。
2002年10至11月，各地質量(liang)技監部(bu)門根據國家質檢總局的(de)安排，對轄(xia)區內“吊白塊(kuai)(kuai)”生產、分裝、經銷、使用者進(jin)行(xing)(xing)了專項執法(fa)檢查。重點(dian)檢查“吊白塊(kuai)(kuai)”包裝、標識違(wei)法(fa)行(xing)(xing)為(wei)(wei)，產量(liang)，銷售及(ji)使用檔案(an)的(de)記錄情(qing)況(kuang)及(ji)把(ba)“吊白塊(kuai)(kuai)”銷售給食(shi)品加(jia)(jia)工企業(ye)的(de)違(wei)法(fa)行(xing)(xing)為(wei)(wei)。執法(fa)檢查結果(guo)發現(xian)，“吊白塊(kuai)(kuai)”生產、銷售檔案(an)制度，在包裝上(shang)的(de)醒(xing)目位置標注禁止使用于食(shi)品加(jia)(jia)工的(de)警(jing)示語，沒有發現(xian)銷售給食(shi)品加(jia)(jia)工企業(ye)的(de)違(wei)法(fa)行(xing)(xing)為(wei)(wei)。
質(zhi)檢部門清醒(xing)地(di)看到，盡管整治食(shi)品加“吊白塊”這一危害大、群(qun)眾反映(ying)強烈的突出問題取得了明顯效(xiao)果，但不(bu)可(ke)掉以輕心(xin)，決心(xin)繼續保持(chi)高壓態(tai)勢，堅持(chi)邊打(da)邊探索，邊打(da)邊總結，邊打(da)邊提高，在(zai)打(da)假治本這條路上邁出更加堅定(ding)的步伐。
“甲醛(quan)(quan)次硫酸氫鈉”是一種有毒的工業用漂(piao)白劑，對人體有嚴(yan)重(zhong)(zhong)的毒副作(zuo)用，國家嚴(yan)禁將其作(zuo)為食(shi)品添加劑在食(shi)品中使用。但加熱后，它會(hui)分解出劇毒的致癌物質，比如甲醛(quan)(quan)，消費者食(shi)用后會(hui)引起胃(wei)痛、嘔(ou)吐和(he)呼吸(xi)困難，并對肝臟、腎臟、中樞神經造成損(sun)害，嚴(yan)重(zhong)(zhong)的還(huan)會(hui)導致癌變和(he)畸形病變。
吊白塊龍口粉絲雖然是冤枉(wang)了廠(chang)家(jia)，但是市面上流通的大量(liang)假冒龍口粉絲消(xiao)費者不一定能分辨得出來，特別是可能連超市都(dou)在(zai)售賣的時候(hou)。

新(xin)聞相(xiang)關

曾被(bei)逐出北京的煙臺龍口粉絲復檢(jian)合格恢復銷
售 2006年12月15日 中國新聞網
中新網北京2006年12月15日電 （楊哲(zhe)儒）山東煙臺德勝達龍口(kou)粉絲(si)有限公司的(de)“龍口(kou)粉絲(si)”被北京市(shi)食品安全部門檢(jian)查出含致癌的(de)“吊白塊”后，被責(ze)令強制退市(shi)。15日，北京市(shi)工商局表示，該品牌的(de)“龍口(kou)粉絲(si)”經復(fu)檢(jian)合格，恢復(fu)在京市(shi)場銷(xiao)售(shou)。
2006年(nian)12月6日，北(bei)京市(shi)食品(pin)安全(quan)(quan)辦通報說，煙臺德勝(sheng)達龍口(kou)粉(fen)絲有限公司(si)生(sheng)產的龍口(kou)粉(fen)絲中檢(jian)出(chu)“甲醛次(ci)硫酸氫鈉”（俗稱“吊白(bai)塊”），故責令該(gai)公司(si)生(sheng)產的全(quan)(quan)部產品(pin)退出(chu)北(bei)京市(shi)場(chang)。消息一出(chu)，世人(ren)嘩(hua)然，因龍口(kou)粉(fen)絲是(shi)知名品(pin)牌，食用者(zhe)甚眾(zhong)。
對此(ci)，當(dang)(dang)時(shi)廠家當(dang)(dang)時(shi)回應說，不合格產品為假冒產品，并(bing)非真品，之后(hou)，國家質檢(jian)總局和(he)山(shan)東省質檢(jian)局組織對該公(gong)司(si)和(he)該市109個生產廠家進行了專項監督(du)檢(jian)查，結果均未(wei)檢(jian)出(chu)次硫(liu)酸(suan)氫鈉甲(jia)醛的“吊(diao)白塊”漂白劑。
北京(jing)市(shi)工商局為(wei)慎重(zhong)起見(jian)，組(zu)織(zhi)了復(fu)(fu)(fu)檢，在復(fu)(fu)(fu)檢中，煙臺得勝達龍口(kou)粉絲有限(xian)公司生產的龍口(kou)粉絲經(jing)復(fu)(fu)(fu)檢合格，于(yu)是決定恢復(fu)(fu)(fu)其(qi)公司產品在北京(jing)市(shi)場銷售(shou)。
北(bei)京市工商局(ju)表示，該(gai)局(ju)還對北(bei)京市銷售的(de)淀(dian)粉及(ji)其制品進行了(le)集中抽(chou)檢(jian)，共抽(chou)取樣品一百(bai)九(jiu)(jiu)十九(jiu)(jiu)個，總體(ti)合格率達到百(bai)分之九(jiu)(jiu)十九(jiu)(jiu)。消(xiao)費(fei)者大可(ke)放心食(shi)用。
龍口粉絲在京檢出含致癌物
南京未售問題粉絲2006年12月(yue)07日 揚子晚報
為了增加粉(fen)絲的(de)賣相，早在幾年(nian)前在粉(fen)絲中加入化學原料的(de)事件(jian)就被(bei)媒(mei)體披露過。昨(zuo)天，北京市食品安全辦(ban)通報說，煙臺德勝達(da)龍口(kou)粉(fen)絲有限公司生產的(de)龍口(kou)粉(fen)絲中被(bei)檢出“甲醛次(ci)硫(liu)酸氫鈉(na)”，也(ye)就是俗稱的(de)“吊白(bai)塊”。昨(zuo)天下午，記者緊急聯系事發地的(de)山東(dong)省招遠市質量技術監(jian)督局(ju)，該(gai)部門已經開始對“德勝達(da)龍口(kou)粉(fen)絲”進行抽檢。
事件
龍口粉絲被查出(chu)吊白塊
專家介紹(shao)，“甲醛合次(ci)硫酸氫鈉”是一種有毒的工(gong)業(ye)用漂白(bai)劑。使用“吊(diao)白(bai)塊”能改善食品(pin)的外觀和(he)口感(gan)，粉絲放入吊(diao)白(bai)塊可使其變得韌性好、爽滑可口、不(bu)易煮爛(lan)。
連線(xian)
南京應該沒(mei)的賣
北(bei)京方面傳來產(chan)品出現(xian)質(zhi)量(liang)問題(ti)的(de)消(xiao)息之后(hou)，煙臺德(de)勝達龍(long)口粉絲有限公司所在地的(de)山東省招遠(yuan)市質(zhi)量(liang)技術監督(du)局已經于(yu)當天對該公司的(de)產(chan)品進行了(le)封樣抽檢。
與此(ci)同(tong)時，對于(yu)突然出(chu)現(xian)的(de)(de)情況，該公司的(de)(de)一位余(yu)姓負責人表示，自己廠的(de)(de)所有(you)資(zi)質(zhi)都齊全，不會出(chu)現(xian)有(you)吊白塊加入生(sheng)產的(de)(de)情況，該人士建議記者可以上他(ta)們網站查(cha)看(kan)資(zi)質(zhi)許可證(zheng)。
同時，該(gai)人(ren)士表(biao)示，據他們掌握的(de)情況(kuang)，公司的(de)龍口粉絲主要銷往(wang)北京(jing)，南(nan)京(jing)應該(gai)沒有(you)該(gai)公司的(de)產品。
頗(po)有(you)意(yi)味的(de)是，當記(ji)者(zhe)打開問題公司的(de)網(wang)(wang)站時，“夯(hang)實質(zhi)量誠信為本”8個(ge)字醒目地(di)標(biao)注(zhu)在網(wang)(wang)頁(ye)的(de)首頁(ye)上。而在其榮譽展示一欄中(zhong)，除了由工商、衛監、質(zhi)監三個(ge)部(bu)門頒發的(de)營業執(zhi)照、生產(chan)(chan)許(xu)可(ke)證(zheng)和產(chan)(chan)品標(biao)識印(yin)制許(xu)可(ke)證(zheng)書之外，還有(you)由中(zhong)國(guo)果(guo)(guo)菜(cai)專(zhuan)家委員(yuan)會(hui)、中(zhong)國(guo)果(guo)(guo)菜(cai)無公害(hai)宣(xuan)傳推廣(guang)工程組委會(hui)授予(yu)的(de)“中(zhong)國(guo)果(guo)(guo)菜(cai)無公害(hai)宣(xuan)傳推廣(guang)工程定點服務單位(wei)”。
擔憂
產業形(xing)象(xiang)毀了
“龍(long)(long)(long)口粉(fen)絲(si)(si)”的(de)(de)(de)產(chan)量和(he)(he)銷(xiao)(xiao)售(shou)額由(you)2001年的(de)(de)(de)15萬噸增長(chang)到2005年的(de)(de)(de)25萬噸，2006年僅(jin)上半年就(jiu)突破15萬噸，產(chan)品(pin)(pin)遠(yuan)銷(xiao)(xiao)日(ri)本、韓國、美國等60多(duo)個(ge)國家和(he)(he)地(di)(di)區。龍(long)(long)(long)口粉(fen)絲(si)(si)生產(chan)企業中(zhong)，已(yi)有93個(ge)企業獲(huo)準使用(yong)龍(long)(long)(long)口粉(fen)絲(si)(si)地(di)(di)理標志保護專用(yong)標志，而煙(yan)臺(tai)德勝(sheng)達龍(long)(long)(long)口粉(fen)絲(si)(si)有限(xian)公司也(ye)在(zai)(zai)其列。“如果發現(xian)有煙(yan)臺(tai)德勝(sheng)達龍(long)(long)(long)口粉(fen)絲(si)(si)有限(xian)公司生產(chan)的(de)(de)(de)龍(long)(long)(long)口粉(fen)絲(si)(si)，我們(men)將會(hui)(hui)要求(qiu)其撤(che)柜暫(zan)停銷(xiao)(xiao)售(shou)。”對(dui)于龍(long)(long)(long)口粉(fen)絲(si)(si)出現(xian)吊白塊(kuai)事件，南(nan)京市工商局(ju)市場處的(de)(de)(de)相(xiang)關(guan)人士(shi)提醒(xing)(xing)市民在(zai)(zai)購買(mai)(mai)龍(long)(long)(long)口粉(fen)絲(si)(si)的(de)(de)(de)時(shi)候一(yi)定要看(kan)清生產(chan)廠家。與此同時(shi)，南(nan)京市消費(fei)者(zhe)協會(hui)(hui)提醒(xing)(xing)消費(fei)者(zhe)，凡已(yi)購買(mai)(mai)不合格食品(pin)(pin)的(de)(de)(de)消費(fei)者(zhe)，可憑(ping)購物小票和(he)(he)食品(pin)(pin)外包裝向(xiang)銷(xiao)(xiao)售(shou)單(dan)位要求(qiu)退貨。陳(chen)郁
新(xin)聞回放(fang)
兩年前龍(long)口(kou)粉絲(si)在京(jing)“出(chu)過事”
北京市(shi)政府食品(pin)(pin)安全辦(ban)公室2004年5月(yue)7日(ri)公布了(le)(le)對(dui)本市(shi)市(shi)場(chang)上銷售(shou)的(de)(de)部分粉(fen)(fen)絲(si)、粉(fen)(fen)條等(deng)淀粉(fen)(fen)制(zhi)品(pin)(pin)的(de)(de)抽檢(jian)結果，在(zai)對(dui)21個(ge)樣(yang)品(pin)(pin)的(de)(de)檢(jian)測中(zhong)只(zhi)檢(jian)出標稱為山(shan)東(dong)(dong)大(da)鵬集團(tuan)有限(xian)公司(si)生(sheng)產的(de)(de)250克裝(zhuang)六(liu)六(liu)順牌純綠豆龍(long)(long)(long)口(kou)粉(fen)(fen)絲(si)中(zhong)二氧化硫殘(can)余量超過國家標準近(jin)五(wu)倍，其余20個(ge)樣(yang)品(pin)(pin)均(jun)符(fu)合國家標準。根據這次(ci)抽測結果反映的(de)(de)北京粉(fen)(fen)絲(si)市(shi)場(chang)總體情況，在(zai)全市(shi)范(fan)圍(wei)內持續了(le)(le)五(wu)天的(de)(de)“龍(long)(long)(long)口(kou)粉(fen)(fen)絲(si)銷售(shou)禁令”昨天宣布解除(chu)，龍(long)(long)(long)口(kou)粉(fen)(fen)絲(si)在(zai)京恢(hui)復銷售(shou)。5月(yue)2日(ri)有關媒(mei)體報(bao)道了(le)(le)山(shan)東(dong)(dong)煙臺地區一些企(qi)業(ye)在(zai)龍(long)(long)(long)口(kou)粉(fen)(fen)絲(si)加工中(zhong)摻雜使假后，北京市(shi)對(dui)龍(long)(long)(long)口(kou)粉(fen)(fen)絲(si)采取緊急市(shi)場(chang)控(kong)制(zhi)措(cuo)施，共(gong)下架約3萬(wan)袋。
德(de)勝達龍口粉絲檢出劇毒物(wu) 北京全(quan)面封殺
2006年12月(yue)07日 新(xin)京報
北京市食(shi)品(pin)辦封殺(sha)該(gai)廠(chang)家全部產(chan)品(pin)，德(de)勝達公司否認添加(jia)
本(ben)報訊（記者廖愛(ai)玲(ling)）昨(zuo)天，北京市(shi)食品安(an)全(quan)辦公室宣布，因(yin)在(zai)煙臺德勝達龍(long)口(kou)粉絲有(you)限(xian)公司生產(chan)的(de)龍(long)口(kou)粉絲中查出了(le)有(you)毒物質(zhi)“吊白(bai)塊”，決定從(cong)即日起(qi)將該公司生產(chan)的(de)全(quan)部產(chan)品退出北京市(shi)場。這是繼2004年的(de)“龍(long)口(kou)粉絲”事件之后，再次發現一種龍(long)口(kou)粉絲因(yin)質(zhi)量問題被退市(shi)。但(dan)“德勝達”有(you)關(guan)人士昨(zuo)日否認(ren)添加過吊白(bai)塊。
據(ju)介紹，此次煙臺德(de)勝(sheng)達龍口粉(fen)絲有(you)限(xian)公司被責令產(chan)品(pin)整體退市(shi)，主要是在(zai)其生產(chan)的(de)龍口粉(fen)絲中檢(jian)出了甲醛次硫(liu)酸氫鈉。據(ju)悉(xi)，樣(yang)品(pin)是在(zai)京郊市(shi)場抽檢(jian)的(de)。
食(shi)(shi)品專家介紹，甲(jia)醛(quan)(quan)次(ci)硫(liu)酸氫鈉是一(yi)種(zhong)有(you)毒的工(gong)業用(yong)(yong)漂(piao)白劑(ji)，俗稱“吊白塊(kuai)”，對人(ren)體有(you)嚴(yan)重(zhong)的毒副(fu)作(zuo)用(yong)(yong)，國家嚴(yan)禁將其作(zuo)為添加(jia)劑(ji)在食(shi)(shi)品中使(shi)用(yong)(yong)。粉絲放(fang)入“吊白塊(kuai)”可(ke)使(shi)其變得韌性好、爽滑可(ke)口、不易煮爛，但加(jia)熱后(hou)會分解出甲(jia)醛(quan)(quan)等致(zhi)癌物質，人(ren)食(shi)(shi)用(yong)(yong)后(hou)會引起胃痛、嘔吐(tu)和呼吸(xi)困難，損(sun)壞(huai)肝臟(zang)、腎臟(zang)、中樞神經，嚴(yan)重(zhong)的還會導致(zhi)癌變和畸形病變，一(yi)次(ci)性只要食(shi)(shi)用(yong)(yong)10克就(jiu)會有(you)生命危險。
市(shi)(shi)食品辦有關人士(shi)同時表示，在商場(chang)和超市(shi)(shi)里銷(xiao)售(shou)的龍口粉(fen)絲抽檢(jian)都是合(he)格(ge)的，市(shi)(shi)民可放(fang)心(xin)購(gou)買。
龍口粉絲檢(jian)出(chu)劇毒致癌物(wu) 德勝達否認添加
2006年12月07日(ri) 新京報
德勝(sheng)達：不可能有吊白(bai)塊
將調查問題(ti)出現原因
記者昨晚(wan)在網(wang)上查詢得知(zhi)，自“龍口(kou)粉(fen)絲(si)”事件后，國家質(zhi)檢(jian)總(zong)局對所有粉(fen)絲(si)生產(chan)企業的原材料、加工(gong)工(gong)藝、質(zhi)量管理(li)等進(jin)行了全面檢(jian)查，而此次遭(zao)退市(shi)的煙臺德勝(sheng)達龍口(kou)粉(fen)絲(si)有限(xian)公(gong)司正(zheng)是(shi)(shi)第一批通過國家全面檢(jian)查的合格(ge)企業，且(qie)擁有自營進(jin)出口(kou)權，在2006年10月國家質(zhi)檢(jian)總(zong)局公(gong)布的粉(fen)絲(si)抽檢(jian)中，該公(gong)司的“德勝(sheng)達”龍口(kou)粉(fen)絲(si)是(shi)(shi)合格(ge)產(chan)品。
在德勝達龍口粉絲(si)有(you)限(xian)公(gong)司的(de)網頁上顯(xian)示：該(gai)公(gong)司是中國(guo)糧油食品進出(chu)口（集(ji)團）有(you)限(xian)公(gong)司“可(ke)得福”龍口粉絲(si)的(de)惟一指定生產商，產品遠銷日本、美國(guo)、法國(guo)、菲(fei)律(lv)賓、馬來西亞等多(duo)個(ge)國(guo)家和(he)地區，年產綠豆粉絲(si)3000噸(dun)，雜(za)豆粉絲(si)2000噸(dun)。
昨晚，記(ji)者(zhe)設法與煙臺德勝達(da)龍口粉(fen)絲有(you)限(xian)公(gong)司(si)取得(de)了(le)聯系，辦公(gong)室一(yi)位女(nv)工(gong)作(zuo)人員告訴記(ji)者(zhe)，他們(men)剛剛在下午得(de)知被檢出“吊白塊”一(yi)事，公(gong)司(si)總經理正召集所有(you)負責(ze)人緊(jin)急開會研究(jiu)。這位工(gong)作(zuo)人員表示，公(gong)司(si)龍口粉(fen)絲都是(shi)經過抽檢合格(ge)才出廠(chang)的(de)(de)，不可能(neng)有(you)“吊白塊”，將展開調查究(jiu)竟是(shi)哪里出了(le)問題，但她表示不清楚在北京(jing)的(de)(de)銷售情況。
記(ji)者隨后(hou)致電家樂福(fu)、華普等超市，都表示沒有銷售過“德勝達”的龍(long)口粉絲。
回放
龍口粉絲兩年前曾被(bei)“一鍋端(duan)”
2004年(nian)5月(yue)2日(ri)，央視(shi)《每(mei)周質(zhi)量報(bao)告(gao)》報(bao)道山東煙臺地區一(yi)些企(qi)業(ye)在龍口(kou)(kou)粉絲加工(gong)中摻雜(za)使假(jia)，或使用(yong)農(nong)(nong)用(yong)化肥或氨水等有毒有害農(nong)(nong)用(yong)化學物質(zhi)。北(bei)京(jing)(jing)市食品辦立即協調工(gong)商(shang)部門對(dui)(dui)北(bei)京(jing)(jing)市場(chang)的(de)龍口(kou)(kou)粉絲采取(qu)控制措施(shi)，責令全市商(shang)場(chang)、超市、農(nong)(nong)副產品市場(chang)暫(zan)停(ting)購進和銷售龍口(kou)(kou)粉絲，共下架約3萬袋。5月(yue)7日(ri)，經過抽樣檢測，市食品辦宣布解除對(dui)(dui)龍口(kou)(kou)粉絲的(de)控制措施(shi)，恢(hui)復在北(bei)京(jing)(jing)市場(chang)的(de)銷售。
煙臺德勝達龍口粉絲檢出劇毒致癌物
2006年12月(yue)06日 北京晚報
本(ben)報(bao)訊（記者 楊濱）龍(long)口(kou)(kou)粉(fen)絲(si)恢(hui)復在京(jing)銷(xiao)售兩年多之(zhi)后，又有(you)龍(long)口(kou)(kou)粉(fen)絲(si)因(yin)質量問題被強制退市(shi)。今天(tian)上午，市(shi)食品安(an)全辦通報(bao)說(shuo)，煙臺德勝(sheng)達龍(long)口(kou)(kou)粉(fen)絲(si)有(you)限公司(si)生(sheng)(sheng)產的(de)(de)龍(long)口(kou)(kou)粉(fen)絲(si)中檢出“甲(jia)醛次硫酸氫(qing)鈉”，也就是(shi)俗稱的(de)(de)“吊白(bai)塊(kuai)”，因(yin)此即日起責令“煙臺德勝(sheng)達龍(long)口(kou)(kou)粉(fen)絲(si)有(you)限公司(si)”生(sheng)(sheng)產的(de)(de)全部產品退出北京(jing)市(shi)場。
溫州市蒼南縣查獲黑作坊
人民網(wang)溫州2013年(nian)5月25日(ri)電
雪白的(de)(de)(de)顏色、韌(ren)性十足的(de)(de)(de)濕(shi)(shi)米面(mian)(mian)是一(yi)種(zhong)多數人都喜(xi)歡的(de)(de)(de)面(mian)(mian)食，為使其更加白凈、保鮮的(de)(de)(de)時間(jian)更長，一(yi)些不法(fa)分子便在(zai)生產時非法(fa)添(tian)加國家明令禁止的(de)(de)(de)“吊白塊”等(deng)原(yuan)料。日前，溫(wen)州市蒼南縣公安局靈(ling)溪(xi)中心派出所查獲2個添(tian)加“吊白塊”的(de)(de)(de)濕(shi)(shi)米面(mian)(mian)黑(hei)作坊(fang)，抓獲5名嫌疑人員，查扣多個品(pin)種(zhong)的(de)(de)(de)成品(pin)濕(shi)(shi)米面(mian)(mian)約(yue)2噸(dun)。
2013年5月22日(ri)，靈(ling)溪派出所民(min)警在轄區檢(jian)查(cha)時，發(fa)現位于靈(ling)溪鎮求知(zhi)東路的(de)(de)一家濕米(mi)面加工作(zuo)坊內有一些(xie)可疑的(de)(de)的(de)(de)包裝袋。民(min)警經過對(dui)袋內物品(pin)進行檢(jian)查(cha)，發(fa)現該物品(pin)為國(guo)家明文規(gui)定禁止用于食品(pin)加工的(de)(de)“吊白塊”。民(min)警當即將(jiang)老(lao)板李(li)某及田某、葉某等兩(liang)名工人(ren)控(kong)制(zhi)。
據審，李某交代了自己和吳(wu)某夫(fu)婦(fu)合股的分(fen)別在靈溪求知東路及(ji)和平村的兩(liang)個食品(pin)加工點，均(jun)采用相同(tong)手法制作各種濕米(mi)面。隨后，民警(jing)將還在作坊內(nei)忙(mang)于生產(chan)的吳(wu)某、李某燕夫(fu)婦(fu)抓(zhua)獲。
在(zai)2個作坊，民警共查扣多個品(pin)種的成品(pin)濕(shi)米面(mian)(mian)約2噸。在(zai)證據面(mian)(mian)前，李某、吳(wu)某、李某燕等人(ren)如實供述了(le)2011年以來為了(le)使濕(shi)米面(mian)(mian)更白凈、保鮮的時(shi)間長，便在(zai)生產時(shi)添(tian)加了(le)“吊白塊”等原(yuan)料(liao)，并(bing)將(jiang)加工好的濕(shi)米面(mian)(mian)批發到靈溪各菜場的不(bu)法事實。
2013年5月24日，犯(fan)罪(zui)嫌疑(yi)人李某(mou)(mou)、吳某(mou)(mou)、李某(mou)(mou)燕等5名犯(fan)罪(zui)嫌疑(yi)人已(yi)被蒼南警(jing)方羈(ji)押，案(an)件正(zheng)在進一步審(shen)理中。