_磷酸三鈉

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磷(lin)酸(suan)(suan)三(san)鈉(na)的(de)CAS號之一是(shi)(shi)7601-54-9 ，英(ying)文是(shi)(shi)Trisodium phosphate，磷(lin)酸(suan)(suan)三(san)鈉(na)可(ke)(ke)以(yi)看作是(shi)(shi)以(yi)磷(lin)酸(suan)(suan)H3PO4為母體，用3個(ge)金屬鈉(na)原子Na，全部置換了它分子式(shi)中所(suo)含的(de)3個(ge)氫離子H+后，所(suo)得的(de)產物。因(yin)磷(lin)酸(suan)(suan)H3PO4是(shi)(shi)三(san)元酸(suan)(suan)，它的(de)分子式(shi)里有(you)3個(ge)可(ke)(ke)以(yi)被金屬元素置換的(de)氫離子。

物理性質(zhi)

1、 無色至白色針狀結晶(jing)或結晶(jing)性粉末，無水(shui)(shui)物(wu)或含1～12分子的(de)結晶(jing)水(shui)(shui)，無臭。十(shi)二(er)水(shui)(shui)合物(wu)熔(rong)點73.4°C。易溶于水(shui)(shui)，不(bu)溶于乙醇。1%的(de)水(shui)(shui)溶液pH值(zhi)為11.5～12.1。

2、無(wu)色或白色結晶。 溶于水，其水溶液呈強堿性；不(bu)溶于乙醇、二硫化碳(tan)。

化學性質(zhi)

1、.在(zai)干燥空氣中(zhong)易潮解風化，生成(cheng)磷酸二氫鈉(na)和碳(tan)酸氫鈉(na)。在(zai)水(shui)中(zhong)幾乎(hu)完(wan)全分解為(wei)磷酸氫二鈉(na)和氫氧化鈉(na).加熱至55～65°C成(cheng)十水(shui)物，加熱至60～100°C成(cheng)六水(shui)物，加熱到100°C以上成(cheng)為(wei)一水(shui)物，加熱到212°C以上成(cheng)為(wei)無(wu)水(shui)物。1%的水(shui)溶液(ye)pH值為(wei)11.5～12.1。土撥鼠經口LD50>2g/kg，ADl0～70mg/kg(FAO/WHO，1994)。

相關(guan)化學反應方程(cheng)式：
Na2CO3+H3PO4→Na2HPO4+H2O+CO2↑
Na2HPO4+NaOH→Na3PO4+H2O
2、相關化學反應方程式：
Ca5F(PO4)3+5H2SO4+10H2O→3H3PO4+5CaSO4+2H2O+HF
H3PO4+Na2CO3→Na2HPO4+H2O+CO2↑
Na2HPO4+NaOH→-Na3PO4+H2O
H3PO4+3NaOH→Na3PO4+3H2O
H3PO4+3NaOH→Na3PO4+3H2O

應用領域

1.作品(pin)質改良劑，有(you)提高(gao)食(shi)品(pin)的(de)絡合金屬離(li)子、pH值、增加離(li)子強度等的(de)作用(yong)，由此改善食(shi)品(pin)的(de)結著力和(he)持水性。中(zhong)(zhong)國規定可用(yong)于奶酪(lao)，最(zui)大使用(yong)量(liang)5g/kg；在西式火腿、肉、魚、蝦和(he)蟹中(zhong)(zhong)最(zui)大使用(yong)量(liang)為(wei)3.0g/kg；在罐頭(tou)、果(guo)汁、飲料和(he)奶制(zhi)品(pin)中(zhong)(zhong)最(zui)大使用(yong)量(liang)為(wei)0.5g/kg。
2、在(zai)化(hua)工、紡織、印(yin)染(ran)、造紙、發電等行業中(zhong)用(yong)作(zuo)(zuo)(zuo)軟水(shui)(shui)劑(ji)(ji)(ji)(ji)和洗滌劑(ji)(ji)(ji)(ji)，鍋爐(lu)防垢(gou)劑(ji)(ji)(ji)(ji)，紙張(zhang)染(ran)色中(zhong)的軟水(shui)(shui)劑(ji)(ji)(ji)(ji)，生(sheng)產(chan)蠟光(guang)紙用(yong)膠黏劑(ji)(ji)(ji)(ji)的酸堿度緩沖劑(ji)(ji)(ji)(ji)，印(yin)染(ran)時(shi)的固色劑(ji)(ji)(ji)(ji)，織物的絲光(guang)增(zeng)強(qiang)劑(ji)(ji)(ji)(ji)，制(zhi)線的防脆劑(ji)(ji)(ji)(ji)。冶金工業用(yong)作(zuo)(zuo)(zuo)化(hua)學去(qu)油、去(qu)污，用(yong)作(zuo)(zuo)(zuo)照相顯影溶液(ye)中(zhong)的優良(liang)促進(jin)(jin)劑(ji)(ji)(ji)(ji)。牙齒清潔(jie)劑(ji)(ji)(ji)(ji)和瓶器的洗滌劑(ji)(ji)(ji)(ji)。橡膠乳汁的凝固劑(ji)(ji)(ji)(ji)。糖汁凈化(hua)劑(ji)(ji)(ji)(ji)。磷(lin)酸鹽在(zai)食品(pin)加(jia)工中(zhong)起品(pin)質(zhi)改良(liang)作(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)，例(li)如在(zai)肉(rou)制(zhi)品(pin)中(zhong)有保持肉(rou)的持水(shui)(shui)性(xing)，增(zeng)進(jin)(jin)結著力等作(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)，以(yi)減少肉(rou)中(zhong)營養成分的損失(shi)并保存(cun)肉(rou)的柔嫩(nen)性(xing)。在(zai)食品(pin)加(jia)工中(zhong)也用(yong)作(zuo)(zuo)(zuo)乳化(hua)劑(ji)(ji)(ji)(ji)、營養增(zeng)補劑(ji)(ji)(ji)(ji)、品(pin)質(zhi)改良(liang)劑(ji)(ji)(ji)(ji)。是配制(zhi)面(mian)食用(yong)堿水(shui)(shui)的原料，亦用(yong)于砂糖精制(zhi)和α-淀粉的制(zhi)造。還用(yong)作(zuo)(zuo)(zuo)食品(pin)用(yong)瓶、罐等的洗滌劑(ji)(ji)(ji)(ji)。
3、固體(ti)磷(lin)酸三鈉(na)（TSP）屬于(yu)強堿(jian)弱酸鹽，具(ju)有(you)較強的(de)堿(jian)性(xing)和較高的(de)溶解度，化學性(xing)質穩定，能夠長期保(bao)存，在安全(quan)殼(ke)噴(pen)淋(lin)系統(tong)(EAS)的(de)噴(pen)淋(lin)水(shui)中添加TSP替代NaOH,能夠調節噴(pen)淋(lin)液的(de)pH值，有(you)效地除去從泄漏的(de)冷卻水(shui)中釋放至安全(quan)殼(ke)中的(de)碘氣體(ti)，避免強堿(jian)對工(gong)作(zuo)人員(yuan)的(de)傷害，易于(yu)事故后的(de)清理。

制備方法

1、噴霧(wu)干(gan)燥法將十二水(shui)磷酸三鈉結晶加入溶解(jie)槽中加l0%～15%的(de)水(shui)，加熱至85～95°C，攪拌溶解(jie)后，進行溶液(ye)凈化(hua)(hua)，把(ba)精制(zhi)溶液(ye)用(yong)泵送至計量槽，經噴霧(wu)器霧(wu)化(hua)(hua)，霧(wu)化(hua)(hua)器選用(yong)二流式氣流噴頭(tou)，在(zai)霧(wu)化(hua)(hua)蒸(zheng)汽導角與水(shui)平呈30°，霧(wu)化(hua)(hua)蒸(zheng)汽壓力0.15～0.3 Mpa，進口溫度(du)650～750°C，出口溫度(du)140～170°C下進行噴霧(wu)干(gan)燥，制(zhi)得無水(shui)磷酸三鈉成品。 
熱磷酸法(fa)：由熱磷酸與燒堿中和(he)反(fan)應，中和(he)液經冷(leng)卻結晶、離心(xin)分(fen)離、干燥(zao)即得產品。
化學反應(ying)方程式：H3PO4+3NaOH→Na3PO4+3H2O
萃取(qu)磷(lin)酸(suan)法：在90~100°C下，用(yong)(yong)(yong)工業純堿中和萃取(qu)磷(lin)酸(suan)至(zhi)50%～70%的(de)酸(suan)轉化(hua)為磷(lin)酸(suan)一鈉時析出氟硅酸(suan)鈉，過濾(lv)，濾(lv)液繼續用(yong)(yong)(yong)純堿中和至(zhi)微堿性（pH值8.4～8.6）；然后(hou)用(yong)(yong)(yong)氫氧化(hua)鈉溶液中和生成磷(lin)酸(suan)三鈉，趁熱過濾(lv)，清液濃縮至(zhi)相對密度1.24～1.26（28~30°Bé），再(zai)冷卻(que)至(zhi)25～70°C結晶；離(li)心分離(li)、干(gan)燥得產品，母液可再(zai)回用(yong)(yong)(yong)。 
Na2CO3+H3PO4→Na2HPO4+H2O+CO2↑ 
Na2HPO4+NaOH→Na3PO4+H2O 
2、中和法將食品(pin)級磷(lin)酸用無離(li)子水稀釋至一(yi)定濃度后加入(ru)(ru)帶攪拌的(de)反(fan)應器(qi)中，在攪拌下緩慢加入(ru)(ru)食品(pin)級燒堿(jian)溶(rong)液(ye)(ye)進行中和反(fan)應，調節Na/P)比(bi)為(wei)3.24～3.26，然后加入(ru)(ru)脫色劑、除(chu)重金屬劑、除(chu)砷劑進行溶(rong)液(ye)(ye)凈化，再過(guo)濾(lv)除(chu)去(qu)雜(za)質，濾(lv)液(ye)(ye)經冷卻結(jie)晶、離(li)心分離(li)、干燥，制得(de)食用十(shi)二水磷(lin)酸三鈉成品(pin)。
萃取磷酸(suan)法將(jiang)磷礦(kuang)粉與硫酸(suan)反應得(de)到萃取磷酸(suan)加(jia)入適量(liang)洗滌水(shui)，稀釋至使溶(rong)液中(zhong)五氧(yang)化二(er)(er)磷含量(liang)為18%～20%，加(jia)熱至85°C，在攪拌下緩慢加(jia)入30～35。B6碳酸(suan)鈉溶(rong)液進行中(zhong)和反應，使pH=8～8.4。再添加(jia)磷酸(suan)三鈉母液，使溶(rong)液中(zhong)的五氧(yang)化二(er)(er)磷含量(liang)小(xiao)于(yu)12%。保溫15～20min，經過濾、蒸(zheng)發濃縮至24～25°Bé。加(jia)入液體燒(shao)堿，使鈉儲比達(da)到3.24～3.26。再經冷卻(que)結晶、離(li)心分離(li)、氣流干燥，制得(de)十二(er)(er)水(shui)磷酸(suan)三鈉成品。
熱法(fa)磷酸(suan)法(fa)將熱法(fa)磷酸(suan)加入(ru)反應器中，在攪(jiao)拌下緩慢加入(ru)液體(ti)燒堿進行中和反應，生成磷酸(suan)三(san)鈉，經冷卻結晶、離心分(fen)離、干(gan)燥，制得十二水(shui)磷酸(suan)三(san)鈉成品。 

注意事項

安全術語(yu)

1、不慎與眼睛(jing)接觸后，請立即(ji)用(yong)大量(liang)清(qing)水(shui)沖洗(xi)并(bing)征(zheng)求醫(yi)生意見。（S26In case of contact with eyes， rinse immediately with plenty of water and seek medical advice.）
2、穿(chuan)戴適(shi)當的防護服、手(shou)套和護目鏡或(huo)面(mian)具。（S36/37/39Wear suitable protective clothing， gloves and eye/face protection.）
3、若發生(sheng)事故或感不適，立即(ji)就醫(yi)(可能的話，出示其(qi)標簽)。（S45In case of accident or if you feel unwell， seek medical advice immediately (show the label whenever possible.)） 

風(feng)險術語

引起灼傷(shang)。（R34 Causes burns） 
侵入途徑：吸入 食入
健康危(wei)害：本品嚴(yan)重損(sun)害粘(zhan)膜、上呼吸道、眼睛和(he)皮膚(fu)。吸入后可因喉和(he)支氣管的痙(jing)攣、炎癥和(he)水腫，化(hua)學性肺炎或(huo)肺水腫而致死。接觸后引(yin)起(qi)燒灼感、咳(ke)嗽(sou)、喘(chuan)息(xi)、喉炎、氣短、頭痛(tong)、惡心和(he)嘔吐。 

急救(jiu)措施(shi)

皮膚接(jie)觸：脫去污染的衣(yi)著，立即用大量流動清水徹(che)底沖洗至少15分(fen)鐘。就醫。
眼(yan)睛接(jie)觸：立即翻(fan)開上下眼(yan)瞼(jian)，用流動清水(shui)或生理鹽水(shui)沖洗至少(shao)15分鐘。就醫。
吸入：迅速脫(tuo)離現場至空氣新鮮處。保持呼(hu)吸道(dao)通暢。呼(hu)吸困難時(shi)(shi)給輸氧。呼(hu)吸停止(zhi)時(shi)(shi)，立(li)即進(jin)行人工呼(hu)吸。就醫。
食(shi)入：誤(wu)服(fu)者立即漱(shu)口，給飲牛(niu)奶或(huo)蛋清(qing)。就醫(yi)。 

消防措施

滅(mie)火(huo)方法及滅(mie)火(huo)劑： 不燃。火(huo)場周圍可用的滅(mie)火(huo)介(jie)質。
戴好(hao)口罩和手套。用(yong)砂(sha)土、干燥石灰或(huo)蘇(su)打灰混合(he)，然后(hou)在專用(yong)廢(fei)棄(qi)場所深層掩埋(mai)。如大量泄漏，收(shou)集回(hui)收(shou)或(huo)無(wu)害(hai)處理(li)后(hou)廢(fei)棄(qi)。 

操作處(chu)置

個(ge)體防護：最高容許濃度：
工程控制(zhi)：密閉操(cao)作，注意通風。
呼(hu)吸系(xi)統防護：作業工人應該佩戴防塵口罩。必要時佩帶(dai)防毒面具。
眼睛防(fang)護：必要時戴(dai)安全防(fang)護眼鏡。
身體防(fang)護：穿工作(zuo)服。
手(shou)防護：戴防護手(shou)套。
其他防(fang)護：工作后，淋浴(yu)更衣。保持良好的(de)衛生習慣。 

運輸事(shi)項

儲存(cun)于陰涼、通風倉間(jian)內。遠離火種、熱(re)源。包裝(zhuang)要求密(mi)封，不可與空氣(qi)接觸(chu)。防(fang)潮、防(fang)曬。應與酸(suan)類等分開存(cun)放。搬運時要輕(qing)裝(zhuang)輕(qing)卸(xie)，防(fang)止包裝(zhuang)及容器損壞。