_磷酸三鈉

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磷(lin)酸(suan)三鈉(na)的(de)(de)CAS號之一是7601-54-9 ，英(ying)文(wen)是Trisodium phosphate，磷(lin)酸(suan)三鈉(na)可以看作是以磷(lin)酸(suan)H3PO4為母體，用3個(ge)金(jin)屬鈉(na)原子Na，全部置換了它(ta)分子式中所含的(de)(de)3個(ge)氫(qing)離子H+后，所得的(de)(de)產物(wu)。因磷(lin)酸(suan)H3PO4是三元酸(suan)，它(ta)的(de)(de)分子式里(li)有3個(ge)可以被(bei)金(jin)屬元素置換的(de)(de)氫(qing)離子。

物理性質

1、 無(wu)色(se)至白色(se)針狀結(jie)晶(jing)或(huo)結(jie)晶(jing)性粉末，無(wu)水(shui)物(wu)或(huo)含1～12分子的結(jie)晶(jing)水(shui)，無(wu)臭(chou)。十二水(shui)合物(wu)熔點(dian)73.4°C。易溶(rong)于(yu)水(shui)，不溶(rong)于(yu)乙醇。1%的水(shui)溶(rong)液pH值(zhi)為(wei)11.5～12.1。

2、無色(se)或白色(se)結晶。 溶于水(shui)，其水(shui)溶液呈強(qiang)堿性；不溶于乙(yi)醇、二硫(liu)化碳。

化學性質

1、.在干(gan)燥空氣(qi)中易潮解(jie)風化(hua)(hua)，生成(cheng)磷酸(suan)二(er)氫(qing)鈉(na)和碳酸(suan)氫(qing)鈉(na)。在水(shui)(shui)(shui)(shui)中幾乎完全(quan)分解(jie)為(wei)磷酸(suan)氫(qing)二(er)鈉(na)和氫(qing)氧化(hua)(hua)鈉(na).加(jia)(jia)熱(re)(re)至55～65°C成(cheng)十水(shui)(shui)(shui)(shui)物(wu)(wu)，加(jia)(jia)熱(re)(re)至60～100°C成(cheng)六(liu)水(shui)(shui)(shui)(shui)物(wu)(wu)，加(jia)(jia)熱(re)(re)到100°C以上成(cheng)為(wei)一水(shui)(shui)(shui)(shui)物(wu)(wu)，加(jia)(jia)熱(re)(re)到212°C以上成(cheng)為(wei)無(wu)水(shui)(shui)(shui)(shui)物(wu)(wu)。1%的水(shui)(shui)(shui)(shui)溶(rong)液pH值(zhi)為(wei)11.5～12.1。土撥鼠經口LD50>2g/kg，ADl0～70mg/kg(FAO/WHO，1994)。

相關(guan)化學反應方程式(shi)：
Na2CO3+H3PO4→Na2HPO4+H2O+CO2↑
Na2HPO4+NaOH→Na3PO4+H2O
2、相關化(hua)學反應方程式：
Ca5F(PO4)3+5H2SO4+10H2O→3H3PO4+5CaSO4+2H2O+HF
H3PO4+Na2CO3→Na2HPO4+H2O+CO2↑
Na2HPO4+NaOH→-Na3PO4+H2O
H3PO4+3NaOH→Na3PO4+3H2O
H3PO4+3NaOH→Na3PO4+3H2O

應用領域

1.作(zuo)品(pin)質改良劑，有提高食(shi)品(pin)的(de)絡合金屬(shu)離子、pH值、增加離子強度等的(de)作(zuo)用，由此改善食(shi)品(pin)的(de)結著力和(he)持(chi)水性。中國規定可(ke)用于奶酪，最大使用量(liang)(liang)5g/kg；在(zai)(zai)西式火腿、肉、魚、蝦和(he)蟹中最大使用量(liang)(liang)為3.0g/kg；在(zai)(zai)罐頭、果(guo)汁、飲料(liao)和(he)奶制品(pin)中最大使用量(liang)(liang)為0.5g/kg。
2、在(zai)化(hua)(hua)(hua)工、紡織(zhi)、印(yin)染、造紙(zhi)、發電等(deng)(deng)行(xing)業中(zhong)(zhong)(zhong)用(yong)作(zuo)軟水(shui)劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)和洗(xi)滌劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)，鍋爐防垢劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)，紙(zhi)張染色(se)中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)軟水(shui)劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)，生產蠟(la)光紙(zhi)用(yong)膠(jiao)黏(nian)劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)酸堿(jian)度緩沖(chong)劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)，印(yin)染時的(de)(de)(de)固色(se)劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)，織(zhi)物的(de)(de)(de)絲(si)光增(zeng)強劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)，制(zhi)線的(de)(de)(de)防脆劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)。冶金工業用(yong)作(zuo)化(hua)(hua)(hua)學去油(you)、去污(wu)，用(yong)作(zuo)照相顯影溶液中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)優良(liang)促進劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)。牙齒清(qing)潔劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)和瓶器的(de)(de)(de)洗(xi)滌劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)。橡膠(jiao)乳(ru)汁的(de)(de)(de)凝固劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)。糖汁凈化(hua)(hua)(hua)劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)。磷酸鹽(yan)在(zai)食(shi)品加工中(zhong)(zhong)(zhong)起品質(zhi)改(gai)良(liang)作(zuo)用(yong)，例如在(zai)肉制(zhi)品中(zhong)(zhong)(zhong)有(you)保持(chi)肉的(de)(de)(de)持(chi)水(shui)性，增(zeng)進結著力等(deng)(deng)作(zuo)用(yong)，以(yi)減少肉中(zhong)(zhong)(zhong)營(ying)養成分的(de)(de)(de)損失并保存肉的(de)(de)(de)柔(rou)嫩(nen)性。在(zai)食(shi)品加工中(zhong)(zhong)(zhong)也用(yong)作(zuo)乳(ru)化(hua)(hua)(hua)劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、營(ying)養增(zeng)補劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、品質(zhi)改(gai)良(liang)劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)。是(shi)配制(zhi)面(mian)食(shi)用(yong)堿(jian)水(shui)的(de)(de)(de)原料，亦用(yong)于砂糖精制(zhi)和α-淀粉的(de)(de)(de)制(zhi)造。還用(yong)作(zuo)食(shi)品用(yong)瓶、罐等(deng)(deng)的(de)(de)(de)洗(xi)滌劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)。
3、固體磷(lin)酸三鈉(na)（TSP）屬于(yu)(yu)強堿弱酸鹽(yan)，具(ju)有較強的(de)(de)堿性(xing)和(he)較高的(de)(de)溶解度，化學性(xing)質穩定(ding)，能夠長期保(bao)存，在安(an)全(quan)殼(ke)噴(pen)(pen)淋(lin)系(xi)統(EAS)的(de)(de)噴(pen)(pen)淋(lin)水(shui)中添加TSP替代NaOH,能夠調節噴(pen)(pen)淋(lin)液的(de)(de)pH值，有效地除去從泄漏的(de)(de)冷卻水(shui)中釋放(fang)至安(an)全(quan)殼(ke)中的(de)(de)碘(dian)氣體，避免強堿對(dui)工作人員(yuan)的(de)(de)傷(shang)害，易于(yu)(yu)事故后的(de)(de)清(qing)理。

制備方法

1、噴霧(wu)(wu)(wu)干燥法將十二水(shui)磷酸(suan)三鈉結晶加(jia)入(ru)溶(rong)(rong)(rong)解槽(cao)中加(jia)l0%～15%的(de)水(shui)，加(jia)熱至85～95°C，攪拌溶(rong)(rong)(rong)解后，進(jin)行溶(rong)(rong)(rong)液凈化(hua)(hua)，把精制溶(rong)(rong)(rong)液用泵送至計量槽(cao)，經噴霧(wu)(wu)(wu)器霧(wu)(wu)(wu)化(hua)(hua)，霧(wu)(wu)(wu)化(hua)(hua)器選用二流(liu)(liu)式氣流(liu)(liu)噴頭，在霧(wu)(wu)(wu)化(hua)(hua)蒸(zheng)(zheng)汽導(dao)角與水(shui)平呈30°，霧(wu)(wu)(wu)化(hua)(hua)蒸(zheng)(zheng)汽壓力0.15～0.3 Mpa，進(jin)口溫(wen)度650～750°C，出口溫(wen)度140～170°C下進(jin)行噴霧(wu)(wu)(wu)干燥，制得無水(shui)磷酸(suan)三鈉成(cheng)品。 
熱磷(lin)酸法：由熱磷(lin)酸與燒堿(jian)中和(he)反應，中和(he)液經冷(leng)卻(que)結晶、離心分離、干燥即得產品。
化(hua)學反應方程(cheng)式(shi)：H3PO4+3NaOH→Na3PO4+3H2O
萃取磷(lin)酸(suan)(suan)(suan)法：在90~100°C下，用(yong)工業純堿(jian)中(zhong)和(he)萃取磷(lin)酸(suan)(suan)(suan)至50%～70%的(de)酸(suan)(suan)(suan)轉化為磷(lin)酸(suan)(suan)(suan)一(yi)鈉時析出(chu)氟硅酸(suan)(suan)(suan)鈉，過濾(lv)，濾(lv)液(ye)(ye)繼(ji)續用(yong)純堿(jian)中(zhong)和(he)至微堿(jian)性（pH值8.4～8.6）；然后(hou)用(yong)氫氧化鈉溶(rong)液(ye)(ye)中(zhong)和(he)生成磷(lin)酸(suan)(suan)(suan)三鈉，趁熱過濾(lv)，清液(ye)(ye)濃縮至相對密度1.24～1.26（28~30°Bé），再(zai)冷卻至25～70°C結晶；離心分離、干燥得產品，母液(ye)(ye)可再(zai)回用(yong)。 
Na2CO3+H3PO4→Na2HPO4+H2O+CO2↑ 
Na2HPO4+NaOH→Na3PO4+H2O 
2、中(zhong)和(he)法(fa)將食(shi)品(pin)(pin)級(ji)(ji)磷酸(suan)用無離子水稀釋至一(yi)定濃度后(hou)加入帶攪拌(ban)的反應(ying)器(qi)中(zhong)，在攪拌(ban)下(xia)緩慢加入食(shi)品(pin)(pin)級(ji)(ji)燒堿溶(rong)液進行中(zhong)和(he)反應(ying)，調節(jie)Na/P)比為3.24～3.26，然后(hou)加入脫色劑(ji)、除重(zhong)金屬劑(ji)、除砷劑(ji)進行溶(rong)液凈化，再(zai)過濾除去雜質，濾液經冷卻結晶(jing)、離心分(fen)離、干燥，制得食(shi)用十二水磷酸(suan)三鈉成(cheng)品(pin)(pin)。
萃取(qu)磷酸法將磷礦粉與(yu)硫(liu)酸反應(ying)(ying)得(de)到萃取(qu)磷酸加入(ru)適量(liang)洗滌水(shui)，稀釋至使(shi)溶(rong)液(ye)中五(wu)(wu)氧(yang)(yang)化二(er)磷含量(liang)為18%～20%，加熱至85°C，在(zai)攪拌下緩慢加入(ru)30～35。B6碳酸鈉(na)(na)溶(rong)液(ye)進行中和反應(ying)(ying)，使(shi)pH=8～8.4。再添加磷酸三鈉(na)(na)母液(ye)，使(shi)溶(rong)液(ye)中的(de)五(wu)(wu)氧(yang)(yang)化二(er)磷含量(liang)小于12%。保溫15～20min，經(jing)過濾、蒸發濃縮至24～25°Bé。加入(ru)液(ye)體燒堿，使(shi)鈉(na)(na)儲比達到3.24～3.26。再經(jing)冷卻結晶、離(li)心分離(li)、氣流(liu)干(gan)燥(zao)，制(zhi)得(de)十二(er)水(shui)磷酸三鈉(na)(na)成品。
熱(re)法磷(lin)(lin)酸(suan)法將熱(re)法磷(lin)(lin)酸(suan)加入反應器中，在攪(jiao)拌(ban)下緩慢加入液(ye)體燒堿進行中和反應，生成磷(lin)(lin)酸(suan)三鈉(na)，經冷卻(que)結晶、離(li)心分離(li)、干燥，制得(de)十二水磷(lin)(lin)酸(suan)三鈉(na)成品。 

注意事(shi)項

安全術語

1、不慎與眼睛接(jie)觸后，請立即(ji)用大量清(qing)水沖洗并征求醫生意(yi)見。（S26In case of contact with eyes， rinse immediately with plenty of water and seek medical advice.）
2、穿戴適當的(de)防護服(fu)、手套和護目鏡或面具。（S36/37/39Wear suitable protective clothing， gloves and eye/face protection.）
3、若(ruo)發生(sheng)事故或感不(bu)適，立即就(jiu)醫(可能的話，出示(shi)其標簽)。（S45In case of accident or if you feel unwell， seek medical advice immediately (show the label whenever possible.)） 

風險(xian)術語

引起灼傷(shang)。（R34 Causes burns） 
侵(qin)入(ru)途徑(jing)：吸入(ru) 食(shi)入(ru)
健康(kang)危(wei)害(hai)(hai)：本品嚴重(zhong)損害(hai)(hai)粘(zhan)膜、上呼吸道、眼睛(jing)和皮膚(fu)。吸入(ru)后(hou)可因(yin)喉和支(zhi)氣管的(de)痙(jing)攣、炎癥和水(shui)腫，化學(xue)性肺炎或(huo)肺水(shui)腫而致死(si)。接觸后(hou)引(yin)起燒灼(zhuo)感、咳嗽、喘息、喉炎、氣短、頭(tou)痛(tong)、惡心(xin)和嘔吐。 

急救措施

皮膚(fu)接觸：脫去污染的衣著，立即用大量流動清(qing)水徹底沖洗至少(shao)15分鐘。就醫。
眼睛接(jie)觸(chu)：立(li)即(ji)翻開上(shang)下眼瞼(jian)，用(yong)流動清水或生理鹽水沖洗至少15分鐘。就醫。
吸(xi)入：迅速脫離現場至空氣新鮮(xian)處(chu)。保持呼(hu)(hu)吸(xi)道(dao)通(tong)暢。呼(hu)(hu)吸(xi)困難時(shi)給輸氧。呼(hu)(hu)吸(xi)停止(zhi)時(shi)，立(li)即進(jin)行人工呼(hu)(hu)吸(xi)。就醫。
食入：誤(wu)服者立即漱口，給飲牛奶(nai)或蛋清。就醫。 

消防(fang)措(cuo)施

滅(mie)火方法(fa)及滅(mie)火劑(ji)： 不燃(ran)。火場周圍可用的滅(mie)火介質。
戴好(hao)口罩和手套(tao)。用砂土、干燥石(shi)灰(hui)或蘇打灰(hui)混合，然(ran)后在專用廢(fei)(fei)棄場所(suo)深層掩埋。如大量泄(xie)漏，收集回(hui)收或無害(hai)處(chu)理后廢(fei)(fei)棄。 

操作(zuo)處(chu)置

個體防護：最(zui)高容(rong)許濃度：
工程控制：密閉操(cao)作(zuo)，注(zhu)意通風。
呼吸系統防護：作業工人應該佩戴防塵(chen)口(kou)罩(zhao)。必要時(shi)佩帶防毒面具。
眼睛(jing)防(fang)護(hu)：必要時(shi)戴安全(quan)防(fang)護(hu)眼鏡(jing)。
身體防護：穿工(gong)作服。
手防護(hu)：戴防護(hu)手套(tao)。
其他防護：工作后，淋浴更衣。保持(chi)良好的(de)衛(wei)生習慣。 

運輸事項

儲存于陰涼、通風倉間內。遠離火種、熱源(yuan)。包裝(zhuang)要求密(mi)封，不可與(yu)空氣(qi)接觸。防潮、防曬。應與(yu)酸類等分開存放(fang)。搬運時要輕裝(zhuang)輕卸，防止包裝(zhuang)及容器損壞。